カテゴリー: 特集

5色のあんこが美しい。大阪、菊寿堂の高麗餅 去年お菓子博の時に大阪に行って食べた高麗餅(こうらいもち)。おいしくて、上品で、美しくて。大阪に行ったら絶対にまた食べようと決めていました。 17代続く菊寿堂 今回は念願の本店 …

奈良春日庵でいただくできたてあつあつの「さつま焼き」   4月19日、まんじゅうまつりで参加するため奈良にやってきました。前日奈良で食べるなら「さつま焼き」がおすすめ！と聞いていたのですが、OMIYA!の嶋田さ …

和菓子で春を感じよう！春を楽しむ和菓子特集 こんにちは。桜が満開に咲いていますね。 この時期和菓子もほんのりと優しいピンク色に色づき、日本の四季の美しさを改めて感じる季節だなと思います。そんなわけで今回は春を楽しむ和菓子 …

「思わず笑顔になる和菓子」を届けたい。福岡「富貴」のやさしさあふれるの和菓子とは。 私がお菓子を食べる時、気にしていることがあります。それはおかし一つ一つの表情を見ること。この子は元気そうだな、この子は何か言いたげだな… …

名古屋といえばきよめ餅。おいしすぎるので一度でいいから食べて欲しい。 先日名古屋に行きました。名古屋のお土産といえば何を思い浮かべますか？ ういろ（う）、あんトースト、手羽先味のおせんべいや赤味噌を使ったお菓子などが一般 …

日本最古の神社がある町、奈良県桜井市の松福堂 奈良県桜井市にお邪魔しました。 日本最古の大神神社（おおみわじんじゃ）や古墳など歴史が色濃く残る街です。 そんな桜井市にあるのが桜井駅から徒歩10分弱の松福堂です。 レトロな …

手土産とお土産。日本を贈ること。 「手土産は、自分が育った場所のものがいい」 とあるメルマガが届いた時書いてあった言葉です。 「手土産とは、相手に自分のことを知ってほしいことも兼ねている。自身が生まれ育った場所のエピソー …

ここであってるんだろうか…。 不安の中訪れたお店は路地の中にある小さな和菓子屋さん。 恐る恐るお店にお邪魔しました。 出迎えてくれたのは笑顔が素敵なおばあちゃん。 おばあちゃんの笑顔と昔ながらのショーケースに並ぶ和菓子に …

歴史は200年以上！善光寺参り名物「酒饅頭」 3月6日、長野に行きました。 その日の気温は何と1℃。寒いのが大の苦手な私ですが、和菓子のためなら何でもできちゃう。 そんなわけで善光寺の近くに泊まっていたこともあり、お参り …

日本でここだけ！長野の鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」 鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」 「善光寺に行ったら次こそは！！！」そう心に決めていたお店があります。善光寺のメインの通りから一本入った道にあるのが今回紹介する鯉焼き専 …

「あんた久しぶりやねー！元気しとったね？」 「本当久しぶりに来たねー。ちょっとお菓子渡す用ができてねぇ。何にしようか〜。」 常連さんが次々と入ってくるお店の名前はおの屋。お店のある福岡県豊前市には和菓子屋さんが2軒しかあ …

こんにちは、せせなおこ(@nao_anko) です。 今日、2月9日は大福の日なんだそうです。 なんて素敵な日なんだ。 和菓子が大好きな私ですが、やっぱり一番好きなのは大福です。 物心ついた時から好きな食べ物聞かれたら「 …

こんにちは。せせなおこ(@nao_anko)です。 2月6日は抹茶の日なんだそうです。みなさん知ってました？？抹茶の日の由来を少々… 1992年（平成4年）に愛知県西尾市茶業振興協議会が制定。 西尾茶創業120年の記念と …

こんにちは、せせなおこ(@nao_anko)です。 今日は節分〜！ 豆まき、恵方巻き食べますか〜？ 節分って？？ 少しだけ歴史っぽいお話を。 もともと節分は「季節を分ける」という意味があります。 中でも冬から春へと変わる …