今日はどんな和菓子に出会えるかな…？
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穀雨とゆべし【和菓子と二十四節気】
穀雨-こくう-4月20日～5月6日頃 新年度が始ま...
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清明と薄皮まんじゅう【和菓子と二十四節気】
清明-せいめい- 4月5日〜4月19日頃 皆さん！...
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新宿で一息するなら、新宿時屋の生クリーム入りのどら焼きを。
新宿だからすぐに行けるだろう。 そう思ってついつい...
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Vol.09 灰桜(はいざくら)【和菓子と日本の色】
桜の開花が始まりました。 今回、そして、4月は「桜...
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<イベントのお知らせ>和菓子さんぽ@倉敷
去年の夏、旅ときどき仕事でおとづれた岡山。 その時...
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春分と春風【和菓子と二十四節気】
春分-しゅんぶん- 3月21日〜4月4日頃 自然...
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和菓子図鑑
薯蕷うすかわ(京都/笹屋春信)
京都 笹屋春信 「薯蕷うすかわ」 京都の高島屋で見...
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ぬくり餅(鹿児島/井科もち屋)
鹿児島 井科もち屋 「ぬくり餅」 あんこたっぷりの...
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でっち羊羹(滋賀/和た与)
滋賀 和た与 「でっち羊羹」 滋賀で見つけた和た与...
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平治煎餅(三重/平治煎餅本店)
三重 平治煎餅本店 「平治煎餅」 可愛いおせんべい...
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チーズ饅頭 抹茶(宮崎/風月堂)
宮崎 風月堂 「チーズ饅頭 抹茶」 大好きなチーズ...
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黒豆大福(東京/仙太郎)
東京 仙太郎 「黒豆大福」 仙太郎で念願の黒豆大福...
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いかようかん(北海道/はこだて柳屋)
北海道 はこだて柳屋 「いかようかん」 ずっとずっ...
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あんバン(東京/TORAYA CAFE)
東京 TORAYA CAFE 「あんバン」 本当は...
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