ABOUT

せせ日和(せせびより)は全国の和菓子情報を集めた、ついつい和菓子が食べ...
Read more "ABOUT"

和菓子とコーヒー

もっと気軽に和菓子を食べて欲しいという思いから始まった”和...
Read more "和菓子とコーヒー"

和菓子MAP

せせ日和に掲載している和菓子屋さんの日本全国のMAPです。お住まいの地...
Read more "和菓子MAP"

和菓子図鑑

あんこ天米(富士見堂/東京)
今話題の!?富士見堂の「あんこ天米」をいただきました。 名前は聞いたことのあるものの、改めて調べると...
Read More "あんこ天米(富士見堂/東京)"
バターカステラ(長崎堂/広島)
ずっと気になっていた長崎堂に行ってきました。商品はただ一つ「バターカステラ」のみ! バターカステラ、...
Read More "バターカステラ(長崎堂/広島)"
酒饅頭とやぶれ饅頭(平安堂梅坪/広島)
広島に行きました。今のところ!広島に行ったら絶対行くぞ!と決めているのが「平安堂梅坪」。 お饅頭、そ...
Read More "酒饅頭とやぶれ饅頭(平安堂梅坪/広島)"
ちょこまん(ロイズ/北海道)
北海道のお土産でロイズの「ちょこまん」をもらいました!! ロイズのチョコやポテトチップスは大好きだけ...
Read More "ちょこまん(ロイズ/北海道)"
朝イチかすてら(白水堂/長崎)
長崎に行ってきました!中華街や佐世保に平戸にはいったものの、長崎駅周辺は本当に久しぶり!お目当ては卓...
Read More "朝イチかすてら(白水堂/長崎)"
千歳本店手づくりどら焼き(morimoto/北海道)
北海道の大好きなお店、morimoto!! そんなmorimotoの千歳本店だけで買える、手づくりど...
Read More "千歳本店手づくりどら焼き(morimoto/北海道)"

和菓子研究

北海道和菓子文化の謎〜千秋庵編〜 
北海道が大好きです。北海道といえば洋菓子でしょ〜!と私も行くまではそう思っていました。ところが!いざ...
Read More "北海道和菓子文化の謎〜千秋庵編〜 "
カステラは和菓子?洋菓子?
「カステラって和菓子?洋菓子?」 よく聞かれるこの質問。ケーキのようなふわふわのスポンジは洋菓子みた...
Read More "カステラは和菓子?洋菓子?"
和菓子はここから始まった! “シュガーロード”ってなんだ!?
私が生まれ育った九州には大福やどら焼きといったあんこを使ったいわゆる和菓子文化があまり根付いていませ...
Read More "和菓子はここから始まった! “シュガーロード”ってなんだ!?"
日本三大松原・佐賀 唐津『虹の松原』名物!松原おこしを食べ比べ
佐賀にある日本三代松原のひとつ「虹の松原」。 虹、とついたこの名前がとても好きです。ちなみに、唐津湾...
Read More "日本三大松原・佐賀 唐津『虹の松原』名物!松原おこしを食べ比べ"
名付け親は豊臣秀吉!?佐賀・唐津の「けいらん」とは?
佐賀、唐津にけいらんを求めてやってきました。 けいらんとはお餅であんこを包んだ、とてもシンプルなお菓...
Read More "名付け親は豊臣秀吉!?佐賀・唐津の「けいらん」とは?"
かるかん、ふくれに高麗餅!?種類豊富な鹿児島の郷土菓子を食べ比べ!
鹿児島は驚くほど郷土菓子が多いのを知ってますか。 私も実際住むまでは鹿児島銘菓といえば「かるかん」と...
Read More "かるかん、ふくれに高麗餅!?種類豊富な鹿児島の郷土菓子を食べ比べ!"

和菓子MAP

せせ日和に掲載している和菓子屋さんの日本全国のMAPです。
お住まいの地域や旅行先など用途に合わせてお使いください!