せせ日和(せせびより)は全国の和菓子情報を集めた和菓子情報サイト。
ついつい和菓子が食べたくなってしまうような和菓子ブログです。

小さい頃から和菓子が大好き。訪れた和菓子屋さんは約500軒、2000個以上の和菓子を食べてきました。
(今まで食べた和菓子→和菓子図鑑

お彼岸はおばあちゃんとおはぎを作ったり、寒い冬は家に帰るとぜんざいが待っていたり…。
単純に和菓子が好き、という思いで和菓子屋さん巡りを始めました。
その中で気づいたのは、小さな和菓子にいろんな思いが詰まっていること、大好きな日本の文化や歴史がぎゅっと詰まっていること。

和菓子の伝統を伝えて残していくなんて、大それたことはできないけれど、ほっこり優しい時間を彩る和菓子を、そしてその和菓子を作る人たちに、スポットライトをあてられたらいいなと思っています。

また、漢字のとおり、“和むお菓子”として、暮らしの中に和菓子を取り入れたり、和菓子を通じて、想いが繋がる場や時間をつくっていけたらうれしいなと思います。

一番好きな和菓子は大福です。

 

 

 

 

 

 

せせ なおこ
1994年2月5日生まれ。福岡県出身。
東京薬科大学生命科学部卒業。
和菓子コーディネーター3級。スイーツコンシェルジュ。食品衛生管理者。
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