新宿で一息するなら、新宿時屋の生クリーム入りのどら焼きを。
新宿だからすぐに行けるだろう。 そう思ってついつい先延ばしにしてなかなか行けなかったお店、時屋。 ドラえもんのどら焼きのモデルとも言われているお店です。 甘味屋さんでどら焼き推しなんてなかなか見ないスタイル。 甘味を食べ …
枯山水とともにホッとする一息を。奥多摩・檜原村の寺カフェ岫雲(しゅううん)で食べる和菓子と抹茶。
東京 岫雲 「柚餅」 奥多摩にある寺カフェ、岫雲(しゅううん)に行きました。 今回は抹茶のセットにしたけど、和菓子とコーヒーも楽しめる模様…！素敵。 東京では珍しく、枯山水を眺めながら和菓子を楽しめます。 なんでも住職さ …
一口サイズの可愛いおまんじゅう！福岡大牟田の草木饅頭を食べよう！
福岡県大牟田市。博多から電車で1時間ちょっと。 この街にはたくさんの和菓子屋さんがあります。 大牟田の名物まんじゅうといえば焼きまんじゅうのカステラ饅頭、そして今回紹介する、蒸し饅頭の草木饅頭です。 草木饅頭はふわっとや …
ボリューム満点！横浜で味わうもみぢの大銅鑼焼
横浜と言って何を思い浮かべますか？ 中華街やおしゃれなカフェ、なかなか和菓子は思い浮かばないかも。 そんな横浜ですがとてもインパクトのある銅鑼焼きがあります。 もみぢというお店の大銅鑼焼きです。 直径はなんと10cmとい …
元気印のお団子に、飲めるほどとろとろな豆大福。東京、桃六の和菓子の魅力。
「次こそ行こう。」 そう思い始めてから何年経ったんだろうか。 今回訪れたのは、東京駅から歩くこと約10分。 1872年に創業した老舗、「桃六」という和菓子屋さんです。 お店の名前は創業者である林六兵衛氏の名前からきている …
オンラインコミュニティ「anko house」第2期を始めます！
オンラインコミュニティ「anko house」第2期を始めます！ 今年の6月に始めたオンラインコミュニティ、「anko house」。 33名の方にお集まりいただきました。 職人さん、小豆農家さんなど集まってくださったメ …
酒まんじゅうが1個54円!?ほっこり優しいお饅頭が並ぶ、福岡のきのや饅頭
福岡大牟田へ行ったときのこと。たまたま見つけた「きのや饅頭」というお店に行きました。 こんにちは〜！とお店に入ってびっくり。驚いたのはお饅頭の値段。 やぶれまんじゅうは75円。酒まんじゅうは54円。 や、やすすぎる！！！ …
9月9日は重陽の節句
今日9月9日は重陽の節句（ちょうようのせっく）です。 たくさんたくさんある日本の行事の中で大好きな行事です。 他の節句が割とメジャーなのに対して重陽の節句を知ってる人はなかなか少ないんではないでしょうか。 今日は愛を込め …
ホッと一息、優しい気持ちになれる和菓子集。
こんにちは。せせなおこです。 私が和菓子を広める一つの理由に、ホッと一息ついて、優しい気持ちになって欲しいなという思いがあります。 毎日何かと大変ですが、ほんの一瞬でもいいから深呼吸してリラックスしてみませんか。保証も根 …
和菓子の可能性は無限大！両口屋是清が届ける、過去と今をつなぐ和菓子
こんなに素敵な和菓子の街があったなんて。 名古屋と言ってどんな和菓子を思い浮かべますか？ういろう？鬼まんじゅう？最近名古屋に行く機会が増え、街を歩くととても和菓子やさんが多いことに気づきます。 中でも多く取り扱われている …
新幹線で食べたい！東京駅で買える、パクッと食べたい和菓子特集！
こんにちは。お盆ですね。お盆といえば帰省。 今日は手土産としてはもちろん、帰りの新幹線でパクッと食べたい和菓子をご紹介します！ 東京大丸 東京駅の八重洲口改札を出てすぐにあるのが東京大丸。 地上とつながっている1Fと地下 …
優しい味わいで毎日に幸せを運ぶ、京都 中村軒の和菓子<後編>
優しい味わいで毎日に幸せを運ぶ、京都 中村軒の和菓子<後編> 代表銘菓麦代餅(むぎてもち)をはじめ、中村軒には季節を感じる和菓子がずらっと並びます。 京都といえばやはり和菓子の街。お茶会で使う京菓子屋さんや中 …
優しい味わいで毎日に幸せを運ぶ、京都 中村軒の和菓子<前編>
優しい味わいで毎日に幸せを運ぶ、京都 中村軒の和菓子<前編> 京都に行ったらぜひ食べていただきたいお菓子、それは中村軒のお菓子です。 なかでも特におすすめなのが看板商品の「麦代餅」。 もっちもちの生地、絶妙な …
白くてもちもち!?発酵食品?213年の歴史ある船橋屋のくず餅の秘密に迫る！
白くてもちもち!?発酵食品?213年の歴史ある船橋屋のくず餅の秘密に迫る！ 私知らなかったんです、こんなにおいしくて体にいい和菓子があるなんて…。 くずもち、と聞いてどんなお菓子を想像しますか？ 九州出身の私にとってくず …
チーズ好きにはたまらない！鹿児島&宮崎チーズ饅頭特集！
チーズ好きにはたまらない！鹿児島&宮崎チーズ饅頭特集！ 「まんじゅう」と聞いてどんなお饅頭を思い浮かべますか？ 酒饅頭に黒糖饅頭、破れ饅頭に薯蕷饅頭。 全国的にある一般的な饅頭の名前はもちろん各地にも様々な饅頭が …