白くてもちもち!?発酵食品?213年の歴史ある船橋屋のくず餅の秘密に迫る!

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和菓子とコーヒー/誰かのレンズを通して、まちを読む。@清澄白河

和菓子とコーヒー/誰かのレンズを通して、まちを読む。@清澄白河を開催しました。 あなたはどんな街に住んでいますか?そしてどんな街が好きですか?和菓子巡りをすると見えてくる街の特徴や文化、歴史とみらい。最近和菓子巡りをして …

あずきを育てる2人の愛をたくさんの人に届けたい!和菓子サミットin東京を開催しました!

あずきを育てる2人の愛をたくさんの人に届けたい!和菓子サミットin東京を開催しました! 6月16日の和菓子の日に東京で和菓子サミットin東京を開催しました。大事に大事に育てられた小豆をたくさんの人に届けたい!そんな思いで …