おはぎ つぶ(東京/茂助だんご)
東京 茂助だんご「おはぎ つぶ」 お彼岸おはぎweek!1つめは東京築地にある和菓子屋さん、茂助だんごさんのおはぎです。 銘菓はお店の名前にもなっている茂助だんご。こしあん、粒あん、醤油の2種類の味があります。 そんな茂 …
東京 茂助だんご「おはぎ つぶ」 お彼岸おはぎweek!1つめは東京築地にある和菓子屋さん、茂助だんごさんのおはぎです。 銘菓はお店の名前にもなっている茂助だんご。こしあん、粒あん、醤油の2種類の味があります。 そんな茂 …
福岡 高島屋菓子舗「そば万十」 福岡柳橋連合市場の中にある高島屋さんに訪れました。 高島屋さんはパン屋さんと和菓子屋さんが併設されているホッと和やかな雰囲気のお店。 創業は昭和27年と長く続くお店らしく、地元の方で賑わっ …
岡山 ミシェールニブ 「労研饅頭」 岡山に行くと高島屋に行き、岡山銘菓を買って帰るのですが、そこで見つけたのがこのローマン。 ミシェールニブというパン屋さんが作っているものなんだそうですが、「饅頭」という文字に引かれつい …
ひよ子本舗吉野堂 福岡「名菓ひよ子」 福岡のお土産といえば!そう、銘菓ひよこです。 東京銘菓としても有名ですが、元祖は福岡だぁーってきっと福岡県民は思ってるはず。 実際その通りで、福岡で創業したあと東京に進出。東京のひよ …
大好きなお饅頭があります。大阪の釣鐘まんじゅうです。釣鐘の形をした可愛いお饅頭。特徴は薄めのしっとりしたカステラ生地と、ずっしりたっぷり入ったあんこ!これを牛乳と食べるのが最高なのです!!!!! 中に入っているのはこしあ …
京都 天神堂「やきもち」 京都、北野天満宮に行きました。 長五郎餅を食べよう!と張り切って行ったのですが、なんとお店がお休み。 ふらっと近くを散歩していると「やきもち」の文字を発見。 早速お店に入るとメニューは一つ、やき …
福岡 鼓家「鎮国饅頭(ちんこくまんじゅう)」 鎮国寺は福岡県宗像にあるお寺。 弘法大師(空海)が唐から帰ってきた後に「鎮国国家」の根本道場として建立されました。 その鎮国寺日南でできたのが今回紹介する「鎮国饅頭」です。 …
岡山 みづゑ 「備前こもち」 岡山でたまたま見つけた和菓子屋さん、みづゑさんで買った備前こもち。 パックの中にはふわふわのきな粉とお餅がお行儀よく入っています。 パックのままでもいいのですが、お皿に出せる方は是非パックを …
福井 松岡軒 「羽二重最中」 サクッ。一口かぶりつくと最中の皮のいい音が響きます。 すると口に広がるのはなめらかなこしあん。 さらっとしていてほんのりとした甘さ。 あんこが舌の上で解けると次は柔らかい羽二重もち。 この小 …
岡山 金福菓子舗 「レンガカステラ」 岡山に行った時、ゲストハウスの近くにあった和菓子屋さん。 一緒に行ったみんなと行きました。 一人で和菓子屋さんに行くのは慣れてるというかそれが普通なので何人かでワイワイするのに慣れず …
石川 しもつね菓子店 「ふくさ」 山代温泉の温泉街で見つけたお菓子屋さん。 お店には100~120円の手軽ながらもかわいくて愛のこもったお菓子がたくさん並びます。 今回紹介するのはふくさ。 石川の和菓子屋さんではよく売ら …
岡山 ひらい 「もちパイ」 岡山に行くと必ず立ち寄るのが駅中に入っているスーパー、ユアーズ。 旅先では地元のスーパーに行くのも楽しみの一つ。 和菓子コーナーをチャックするのはもちろん、パン、スナック菓子、ジュース、お惣菜 …
東京新橋にあるお気に入りのお店、文銭堂。 豆大福が曜日がわりで食べられたり、季節の上生菓子もとても綺麗で、新橋に用があるときは必ず立ち寄ってしまうお店です。 そんな文銭堂の名物がこの文銭最中。 通常サイズはもう一回り大き …
岡山 橘香堂 「天領太皷」 岡山・倉敷に本店を構える橘香堂。元祖むらすゞめのお店です。 他にはどんなお菓子があるんだろう?と今回本店にお邪魔しました。 そんな中見つけたのは天領太鼓というどら焼き。 あんこの種類は2種類で …
石川 下常菓子店 「二色饅頭」 石川県山代温泉に遊びに行った時に訪れた下常菓子店。 真っ先に目に入ったのがこの二色饅頭。 皮の色は白とピンク。 わー!2色だ…!と驚いていると、説明のカードには中のあんこも2色と書いてある …