焼きうぐいす(北海道/宝屋)

北海道 宝屋「焼きうぐいす」 うひゃー！！！みてください、このショーケース！！！ あふれんばかりのだんごに大福！ た、たまらない…！！！！！ 訪れたのは北海道、北見にある宝屋さん。 名前の通り宝物のような和菓子がたくさん …

くるみ餅(大阪/餅匠しづく)

大阪 餅匠しづく「くるみ餅」 ずっときてみたかった大阪のしづくにやってきました。 お店の名物といえばフランボワーズ大福なのですが、次の日に堺の和菓子巡りを企てていて、有名なかん袋さんがお休みだったので、このお店でくるみ餅 …

肉桂餅(大阪/八百源来弘堂)

大阪 八百源来弘堂「肉桂餅(にっきもち)」 肉桂とはシナモンのこと。 生八ツ橋の一番オーソドックスなプレーン味についているアレです。 正直シナモンはそれほど得意ではないのですが、堺の和菓子、というとほとんどの人が答える「 …

天神餅(大阪/天神餅)

大阪　天神餅「天神餅」 フワッフワの天神餅をいただきました。 1952年、菅原神社の近くで創業した天神餅は、戦後間もない物のない時代に、”みんなにおいしいお餅を食べて欲しい！”という思い出できたお …

芥子餅(大阪/本家小嶋)

大阪　本家小嶋「芥子餅」 大阪、堺で和菓子巡りをしました。 堺発祥のけし餅は以前阪急デパートで買ったことがあるのですが、なんと本家は今回紹介する小嶋屋さんなのです。 店構えは普通の民家。 いざ中に入ると趣のある看板に賞状 …

ニッキ(大阪/本家小嶋)

大阪 本家小嶋 「ニッキ」 けし餅と同じくらい有名なのがこのニッキ餅。 「ニッキ」といえば、生八ツ橋にも使われているシナモンですが、苦手！という声もよく聞きます。 が！このニッキ餅は大丈夫。 シナモンの香りはするけど、濃 …