綾部のぼたもち(佐賀/橋本屋)
ずっと行きたかった佐賀にあるぼたもち屋さんに行ってきました！その名も「綾部のぼたもち」。 めちゃくちゃ行きたかったその理由は、ぼたもちというとお彼岸に食べる、つぶした餅米にあんこをつけたものを想像しますが、綾部のぼたもち …
佐賀・唐津でけいらん食べ比べ #佐賀和菓子旅
佐賀、唐津にけいらんを求めてやってきました。 けいらんとはお餅であんこを包んだ、とてもシンプルなお菓子。 かなりマイナーなお菓子なのですが、秀吉が朝鮮戦争に行く際に 「勝つまで帰らん(けえらん)！」と言った言葉が由来とさ …
柏餅(滋賀/たねや)
引き続き柏餅シリーズ。 一つは地元のお店で買いましたが、もう一つはお取り寄せをしよう！ということで、たねやさんの柏餅をお取り寄せしました。 たねやさんの柏餅は3つ入り。 箱を開けると… 綺麗に3つ収まっています。 みそあ …
かしわ餅(福岡/きねや)
端午の節句といえばやっぱり柏餅。 近所にあまりお店がないながらも今年はどこのお店で買おうか？ とこんなに和菓子を食べているのにワクワクしてしまいます。 今回は近所の和菓子屋さん、きねやさんの柏餅にしました。 柏餅の種類は …
香仙餅(東京/本郷三原堂)
東京、三原堂の香仙餅(こうせんもち)というのをいただきました。 ゆるいおさるさんの絵がとてもかわいいです。 早速中を開けてみると、 ミニサイズのお餅が6個並んでいます。 お餅の上には茶色の粉。 一瞬きな粉かな、と思ったん …
秋田・木村屋の和菓子をお取り寄せしたよ！
秋田・横手といえば焼きそば！と思っていたのですが、もうひとつ名物があります。 それはお花見団子！ 一般的にお花見だんごといえばピンク、白、緑の三色団子と思うのですが、 なんと秋田・横手地方ではお団子に羊羹がかかっているん …
あも よもぎ(滋賀/叶匠寿庵)
初めて食べたのはいつだったかなぁ、とっても衝撃的だったのを覚えています。 「あずきってこんなに良い香りがするの!?」 箱を開けただけであふれ出る小豆の香り。 切った時の小豆のほくほくとした切れ味。 そしてとろけるお餅。 …
うぐいす餅(福岡/お多福餅本舗)
福岡 お多福餅本舗「うぐいす餅」 春といったらうぐいす餅。 春といっても春先のお菓子なので、3月の終わりが近かったこの季節にまだお店に並んでいたのは「まだ間に合った！」とちょっと嬉しかったなぁ。 今年はうぐいす餅をテーマ …
お多福餅(福岡/お多福餅本舗)
福岡 お多福餅本舗「お多福餅」 店名にもなっている、おそらくお店のメイン商品であろう、お多福餅をかいました。 5つ入りの袋はちょっとした手土産にもぴったりなラッピング。かわいい。 お多福餅は白とピンクの2種類。 お多福餅 …
よもぎ餅(福岡/お多福餅本舗)
福岡 お多福餅本舗「よもぎ餅」 専用の袋に包まれていて、なんだかお店のおすすめ商品みたいだったので買ってみました。 袋には店名である”おたふく”の顔と”手摘み”の文字。 袋 …
ぎゅうひ(福岡/お多福餅本舗)
福岡 お多福餅本舗「ぎゅうひ」 ぎゅうひ、という変わったお餅を発見！ きっと求肥からできているんだろうな、と想像はできたものの、この変わった形と茶色い部分はなんなんだ!?と購入しました。 真ん中がムギュッとしてあって8を …
ごま新子(北海道/かど丸餅店)
北海道 かど丸餅店「ごま新子」 かど丸餅店はお餅を使った和菓子(主に大福！)がたくさん並ぶお餅やさん。 大福の種類が豊富な中見つけたのがこのごま新子！ 北海道ではこの“新子(しんこ)”という餅菓子が結構売られていて、お店 …
焼きうぐいす(北海道/宝屋)
北海道 宝屋「焼きうぐいす」 うひゃー！！！みてください、このショーケース！！！ あふれんばかりのだんごに大福！ た、たまらない…！！！！！ 訪れたのは北海道、北見にある宝屋さん。 名前の通り宝物のような和菓子がたくさん …
いちご大福(北海道/かど丸餅店)
北海道 かど丸餅店「いちご大福」 いちご大福が有名なお店！ときいてやってきたのはかど丸餅店。 なんと朝の6時から開いています。早い。 今回お店に着いたのは8時前だったにもかかわらず次々にお客さんがやってくるんです、なんだ …
お米大福 小松菜レモン(三重/桔梗屋織居)
三重 桔梗屋織居「お米大福 小松菜レモン」 東急東横店『東急フードショー』に三重県からお越しの「桔梗屋織居」様御一行。このお米の大福、手に持った感じはほぼ大福ですが食べて見たら餅感は無くとろけるような滑らかさ。これは大福 …