ごま新子(北海道/かど丸餅店)
北海道 かど丸餅店「ごま新子」 かど丸餅店はお餅を使った和菓子(主に大福！)がたくさん並ぶお餅やさん。 大福の種類が豊富な中見つけたのがこのごま新子！ 北海道ではこの“新子(しんこ)”という餅菓子が結構売られていて、お店 …
焼きうぐいす(北海道/宝屋)
北海道 宝屋「焼きうぐいす」 うひゃー！！！みてください、このショーケース！！！ あふれんばかりのだんごに大福！ た、たまらない…！！！！！ 訪れたのは北海道、北見にある宝屋さん。 名前の通り宝物のような和菓子がたくさん …
いちご大福(北海道/かど丸餅店)
北海道 かど丸餅店「いちご大福」 いちご大福が有名なお店！ときいてやってきたのはかど丸餅店。 なんと朝の6時から開いています。早い。 今回お店に着いたのは8時前だったにもかかわらず次々にお客さんがやってくるんです、なんだ …
お米大福 小松菜レモン(三重/桔梗屋織居)
三重 桔梗屋織居「お米大福 小松菜レモン」 東急東横店『東急フードショー』に三重県からお越しの「桔梗屋織居」様御一行。このお米の大福、手に持った感じはほぼ大福ですが食べて見たら餅感は無くとろけるような滑らかさ。これは大福 …
くるみ餅(大阪/餅匠しづく)
大阪 餅匠しづく「くるみ餅」 ずっときてみたかった大阪のしづくにやってきました。 お店の名物といえばフランボワーズ大福なのですが、次の日に堺の和菓子巡りを企てていて、有名なかん袋さんがお休みだったので、このお店でくるみ餅 …
肉桂餅(大阪/八百源来弘堂)
大阪 八百源来弘堂「肉桂餅(にっきもち)」 肉桂とはシナモンのこと。 生八ツ橋の一番オーソドックスなプレーン味についているアレです。 正直シナモンはそれほど得意ではないのですが、堺の和菓子、というとほとんどの人が答える「 …
天神餅(大阪/天神餅)
大阪 天神餅「天神餅」 フワッフワの天神餅をいただきました。 1952年、菅原神社の近くで創業した天神餅は、戦後間もない物のない時代に、”みんなにおいしいお餅を食べて欲しい！”という思い出できたお …
大寺餅(大阪/大寺餅河合堂 本店)
大阪 大寺餅河合堂 本店「大寺餅」 歴史あるお餅に出会ってしまいました。 その名も大寺餅。 1596年、通称「大寺さん」と呼ばれる開口神社の境内にて創業し、参拝客にあんころ餅やきなこ餅などを販売してきたお店です。 店内に …
芥子餅(大阪/本家小嶋)
大阪 本家小嶋「芥子餅」 大阪、堺で和菓子巡りをしました。 堺発祥のけし餅は以前阪急デパートで買ったことがあるのですが、なんと本家は今回紹介する小嶋屋さんなのです。 店構えは普通の民家。 いざ中に入ると趣のある看板に賞状 …
ニッキ(大阪/本家小嶋)
大阪 本家小嶋 「ニッキ」 けし餅と同じくらい有名なのがこのニッキ餅。 「ニッキ」といえば、生八ツ橋にも使われているシナモンですが、苦手！という声もよく聞きます。 が！このニッキ餅は大丈夫。 シナモンの香りはするけど、濃 …
煉化もち(北海道/煉化餅本舗)
北海道 煉化餅本舗 「煉化もち」 北海道にやってきました。 北海道自体は5回目なのですが、なかなかいろんな地方に行く機会がない！ということで今回は和菓子巡りをしました。 まず訪れたのは、煉瓦の建物が特徴的な「煉瓦餅本舗 …
深川もち(東京/深川 伊勢屋)
東京 深川 伊勢屋「深川もち」 伊勢屋の深川もちを食べました。 伊勢屋は東京下町エリアに展開している和菓子屋さん。 昔ながらのお団子、大福、季節のお菓子が並ぶ懐かしい感じの和菓子屋さん。 どのお菓子も大きめで食べ応えがあ …
草団子(東京/高木屋老舗)
東京 高木屋老舗「草団子」 時々無性に食べたくなる草団子。 小さい時に親戚から送られていて、たまに食べれるのが本当に嬉しかった思い出があります。 柴又まで行くのはなかなか遠い… と思っていた時に今回見つけたのは新宿伊勢丹 …
「SPEC」に登場した和菓子【和菓子とドラマ】
『SPEC』に登場した和菓子 『SPEC』放送情報 放送期間 2010年10月〜12月 TBS系にて、毎週金曜22:00〜放送 原作 出演 戸田恵梨香、加瀬亮、神木隆之介、 福田沙紀、城田優、竜雷太他 脚本 西荻弓絵 演 …
から芋あんこ餅(鹿児島/梅木商店)
鹿児島 梅木商店「から芋あんこ餅」 以前食べたからいももちのあんこいりを食べました。 梅木商店のお菓子は優しくてホッとするので大好きです。 いももちは鹿児島の郷土菓子で、さつまいもとお餅を混ぜて、きな粉をかけて食べるおや …