大好きな「もちもち」食感の和菓子たちを集めました。

和菓子図鑑

くず餅（鹿児島/梅月堂）

「くず餅」 葛といえば吉野葛と思っていましたが、実は鹿児島の大隅も葛の名産地。 その大隅の葛と梅月堂のとっても美味しいあんこがコラボしたのがこちらのくず餅。 写真ではわかりませんが、カップの下にはあんこが入っています。 …

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いちご大福（鹿児島/一りん堂）

  「いちご大福」 お餅はふわふわ。酸味の効いたいちごとあんこが美味しかったです。 小ぶりなサイズで白とピンクのお餅が可愛らしい。 白には珍しいグリーンピースあん、ピンクには粒あんが入っていました。 &nbsp …

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甘夏大福(広島/もち菓子のかしはら)

「甘夏大福」 甘夏ははっさくの時期の終わる初夏に旬を迎えます。 程よい酸っぱさが白餡との相性抜群です。 <基本情報> 広島県　もち菓子のかしはら １９４１年創業 因島特産のフルーツを使ったお餅を開発するなか、 …

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はっさく大福(広島/もち菓子のかしはら)

「はっさく大福」 中にはとってもジューシーなはっさくがはいっていて、口の中で果汁があふれます。甘酸っぱい八朔の果実と白あん、みかん餅がマッチします。   <基本情報> 広島県　もち菓子のかしはら １ …

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豆大福（東京/岡埜栄泉総本家）

東京　虎ノ門岡埜榮泉　「大福」 高級感漂う、上品な大福です。中は濃厚でもったりとしたこしあん。 いや〜たまらんですよ。こしあん好きは必見!!! 1個なんと110g! 1つ食べるとかなりのボリューム感です。 食ーべーたー！ …

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カフェオレ大福（鹿児島/口福堂）

「カフェオレ大福」 お店の方にオススメされて購入したこちらのクリーム大福。 生クリームとホロにがなコーヒー餡がとても合う！！ 今回買わなかったとても大きなおはぎもオススメらしいので 次回は是非食べたいと思います◎ &nb …

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羽二重団子(東京/羽二重団子)

東京　羽二重団子「羽二重団子」 都内の団子屋さんといえば必ずと言っていいほど出てくる羽二重団子。 あんこの団子と醤油のお団子が一本ずつ。 甘い→辛い→甘い…と口の中でほどよく調和されます。 しっかりと弾力があっておいしい …

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森のおはぎ（大阪/森のおはぎ）

大阪　森のおはぎ　おはぎ各種 ・花桜よもぎもち 花びらだけを手で摘むというこだわり。お餅はよもぎ餅で優しいを感じる味 ・大納言雑穀もち 北海道産の大納言小豆を使用。小粒の小豆もブレンドしているそう。 甘すぎないあんこでい …

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鯨ようかん（宮崎/安田屋）

「鯨ようかん」 宮崎県佐土原町の銘菓、鯨ようかんを食べました。 三百余年の昔、時の若様が大海の王、鯨のように「大きく、元気に、たくましく」育つよう願を込め作られたのんだそう。 以来「鯨ようかん」は幸せに招く「えんぎ鯨」と …

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