「ホタルノヒカリ2」に登場した和菓子【和菓子とドラマ】

『ホタルノヒカリ2』に登場した和菓子 『ホタルノヒカリ2』放送情報 放送期間 2010年7月〜9月 日本テレビ系にて、毎週水曜22:00〜放送 原作 ひうらさとる「ホタルノヒカリ」 出演 綾瀬はるか、藤木直人、板谷由夏、 …

清明と薄皮まんじゅう【和菓子と二十四節気】

清明-せいめい- 4月5日〜4月19日頃 皆さん!春です! 最近はさらにぐっと春らしくなりましたね。 街を見渡すと、草木がよりいっそう元気になってきて、陽に当たって伸び伸びとしています。 そんな姿を見るだけで上機嫌になっ …

新宿で一息するなら、新宿時屋の生クリーム入りのどら焼きを。

新宿だからすぐに行けるだろう。 そう思ってついつい先延ばしにしてなかなか行けなかったお店、時屋。 ドラえもんのどら焼きのモデルとも言われているお店です。 甘味屋さんでどら焼き推しなんてなかなか見ないスタイル。 甘味を食べ …

Vol.09 灰桜(はいざくら)【和菓子と日本の色】

桜の開花が始まりました。 今回、そして、4月は「桜」がつく色を紹介したいと思います。 今回紹介するのは「灰桜(はいざくら)」。 名前の通り、少し灰色がかった、くすんだようなピンクです。 曇り空の日に、1,2つ咲いている花 …

Vol.08 胡粉色(ごふんいろ)【和菓子と日本の色】

白が好きです。 真っ白な気持ちは初々しくて、 ちょっとクリームがかった白はほんわりと優しい気持ちにしてくれる。 今回の和菓子は大好きな梅と大好きな白の白梅。 みているだけでふわっと梅のいい香りが漂ってきます。 白にもいろ …

啓蟄とよもぎまんじゅう【和菓子と二十四節気】

啓蟄-けいちつ- 3月6日〜3月20日頃 土の中で冬ごもりをしていた虫たちが目を覚ます頃。 じっと眠っていた生き物たちが、地上に出てくる季節。 桃の花や菜の花が咲き始めるのもこの頃です。 日付では、3月6日頃〜3月20日 …

Vol.07 花葉色(はなばいろ)【和菓子と日本の色】

春のお花、というとなんだか黄色いお花をイメージする気がする。 この和菓子は福寿草というお花をモチーフに作られています。 福寿草は幸せを運んできてくれるお花なんだそう。 春とともに幸せを運んできてくれるなんてなんて素敵なお …

Vol.06 薄紅(うすくれない)【和菓子と日本の色】

寒い冬でも鮮やかに咲く寒椿。 椿のイメージは赤か白だったんだけど、薄紅で表現されたあまりにも美しくて見とれてしまいました。 薄紅は「うすくれない」「うすべに」どっちでもいいみたいなんだけど、もともとは「うすくれない」だそ …

Vol.05 空色(そらいろ)【和菓子と日本の色】

  「空を見上げて深呼吸」 中学生の時好きだった、俳優上地雄輔さんがいっていた言葉。 それ以来、何か嫌なことがあった時、落ち着きたい時、離れた誰かを想う時、いつも空を見上げてきました。 朝焼けのパステルカラーの …