しがらき(出入橋きんつば/大阪)
大阪 出入橋きんつば 「しがらき」 大阪に行ったら必ず買う、大好きな出入橋きんつばを買い行った時のこと。 夏場だったんですが、初めて見る「しがらき」のもじ。 「これなんですか…？」お店の方に聞いて見ると、「冷たいおはぎの …
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わらしべ長者(京菓子處 船屋秋月/京都)
京都 京菓子處 船屋秋月 「わらしべ長者」 北野天満宮の入り口に佇む和菓子屋さん。 恐る恐る入ってみると明るい店内にはたくさんのお菓子が並んでいます。 今回紹介するのは銘菓の「わらしべ長者」。 昔話に出てくるあの物語がモ …
みたらし団子(梅園/京都)
京都で和菓子巡りをしたときに訪れたお店！つやっつやのタレがあまりにも美しすぎてしばらく写真を撮ってたみたらし団子。以前訪れたときは冬の寒い時期だったので暖かいぜんざいを食べました。 餅ぜんざい(甘党茶屋 三条寺町店/京都 …
冷やしずんだおだまき(御菓子司たにぐち/石川)
石川 御菓子司たにぐち「冷やしずんだおだまき」 ずっと気になっていた「おだまき」というお菓子にやっと出会えました。 おだまきは石川県、宝達志水町（ほうだつしみずちょう）という町に古くから伝わるお菓子。 今回紹介するたにぐ …
白玉甘味 きな粉白玉(白玉屋新三郎/熊本)
熊本 白玉屋新三郎 「白玉甘味 きな粉白玉」 白玉といえば白玉屋新三郎！熊本の白玉専門店です。 今回紹介するのはきな粉！ ふわっと香ばしい香りが漂います。 お皿に白玉をもって、きな粉をまぶしていきます。 ふわふわのきな粉 …
白玉甘味 つぶあん白玉(白玉屋新三郎/熊本)
熊本 白玉屋新三郎 「白玉甘味 つぶあん白玉」 白玉といえば白玉屋新三郎！熊本の白玉専門店です。 白玉甘味シリーズ！ いろんな味があり、今回紹介するのはつぶあんです！ トロッとしたつぶあんを白玉の上に載せていきます。 真 …
土用餅(明石屋/鹿児島)
鹿児島 明石屋 「土用餅」 土用の丑の日といえばうなぎですよね。 ここ最近はうなぎが絶滅危惧種になったり、そのため高騰したりとなかなかうなぎが食べづらくなってきています。 暑い時期を乗り切るために栄養価の高いうなぎを食べ …
鬼まんじゅう(松村屋/愛知)
愛知 松村屋 「鬼まんじゅう」 とっても暑い晴れた日のこと。 名古屋にある松村屋さんにお邪魔しました。 おはぎ（3種類）にどら焼き、たくさんの種類のお饅頭。ぜんざいに葛饅頭。 小さなお店の中には溢れんばかりの和菓子が並び …
いそべ巻き(深川 伊勢屋/東京)
東京 深川 伊勢屋「いそべ巻き」 考えてみればお店でいそべ巻きを食べるのは初めてだったかもしれない。 お正月が過ぎて、残ったお餅で砂糖醤油をつけてよく食べた。 だけど今考えると海苔は巻いてなかったし、甘いし、いそべ巻きで …
みたらし団子(いちかく/東京)
東京 いちかく みたらし団子 清澄白河で和菓子巡りをしました。 和菓子とコーヒー/誰かのレンズを通して、まちを読む。@清澄白河 そのときみんなで食べたのがこのみたらし団子。 つやっつやで潤しくて、思わず見とれてしまったみ …
小豆つぶあんおやき(喜世栄/長野)
長野 喜世栄 「小豆つぶあん おやき」 長野に行った時に食べたおやき。 善光寺近くの裏道をちょっと入ったところにある喜世栄(きよえ)という和菓子屋さん。 おやきには焼き、焼き蒸かし、蒸かし（ふくらし粉入り）、蒸かし（ふく …
水大福(中山堂/東京)
水大福(東京/中山堂) 門前仲町へあんみつを食べに行きました。 待ち合わせまで少し時間があったので和菓子巡りをすることに。 このあとあんみつ食べるからお土産用に、と思っていたものの、この艶やかでみずみずしい水大福があった …
くるみもち(間瀬/静岡)
静岡 間瀬 「くるみもち」 静岡熱海のお店のくるみもち。 間瀬のお菓子はどれも美味しくてオススメ。 以前お店にも行ったことがあるのですが、いろんな種類のお菓子があってとても楽しかったです。 また、百貨店の全国銘菓のコーナ …
残り半年も元気に過ごそう!!6月30日は水無月を食べる日。
6月30日。1年も半分終わってしましました。あっという間でしたね！そんな6月30日、ずっとやりたかったことがあります。それは、「京都で水無月巡りをする」こと！水無月って何？と思った方、大丈夫です、私も水無月の存在を知った …
桜餅(大口屋/愛知)
愛知にある大口屋の桜餅を食べました。大好きなもふもふの餡麩三喜羅（あんぷさんきら）のお店です。桜餅は少し恥ずかしそうなシャイな感じ。もち米ではなく道明寺を使っていて上品なおいしさでした。 上生菓子があるのは知らなかったの …
白玉ぜんざいパフェ(六花亭/北海道)
北海道 六花亭「白玉ぜんざいパフェ」 札幌にある六花亭本店に行きました！6月上旬だったんですが、とっても暑い日でした。 水羊羹が入った冷ぜんざい、大人気のマルセイバターサンドのアイスなど何回も通いたくなるメニューばかり！ …
常陸風土記(茨城/丸三老舗)
茨城 丸三老舗 「常陸風土記」 茨城県鹿島にある、丸三老舗の代表銘菓、常陸風土記です。 丸三老舗は文政5年に創業した老舗の和菓子屋さん。 奈良時代に作られた茨城県の地誌である常陸風土記をモチーフに作られています。 お菓子 …
茶だんご(京橘/京都)
たまたま見つけた和菓子屋さんにふらっと入って買ったお団子。春から夏にかけて、京都では茶団子をよく見かけます。緑のみのお団子もあれば、緑と白が交互に刺さっているものも。どちらにせよお団子が3つ刺さっているのがメジャーみたい …
赤坂もち(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野 「赤坂もち」 風呂敷包みを開けるとパックが出てきます。パックの中にはたっぷりのきな粉。 1個ずつ風呂敷包み式にしたのが赤坂青野の3代目なんだそうです。 全国に風呂敷包みのタイプのお菓子はたくさんありますが …
てっぽう焼(みつや/岐阜)
岐阜 みつや「てっぽう焼」 名古屋のスーパーで見つけて買った和菓子、てっぽう焼。 調べてみたものの、あまり情報がなく…。 岐阜、大垣のお店で、パッケージに描かれているお城は大垣城と思われます。 中にはつぶあんがぎっしり入 …