鹿児島

生かるかん(鹿児島/霧や櫻や)

5月 6, 2018

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島といえば、そう、かるかん饅頭。と思っていたのですが、県外の方、特に関西より東の方にはまだまだ知られてい…
からいも餅(鹿児島/梅木商店)

4月 30, 2018

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島　梅木商店「からいも餅」鹿児島に住んで初めて知った「いももち」というお菓子。言われてみればその通り…
大きくないのにぢゃんぼ餅!?鹿児島名物、両棒餅（ぢゃんぼもち）とは。

2月 21, 2018

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in 全国和菓子旅, 鹿児島

こんにちは、せせなおこ(@nao_anko)です。 2017年から1年3ヶ月ほど鹿児島に住んでい…
鹿児島の郷土菓子煎粉餅(いこもち)の魅力　

1月 8, 2018

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in 全国和菓子旅, 鹿児島

こんにちは。せせなおこ（@s_nao25）です。いよいよ始まりましたね、大河ドラマ「西郷どん」。鹿児島でこの…
サザエ最中(鹿児島/三春堂菓子舗)

1月 7, 2018

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島、阿久根に行ったときのこと。ぼんたんが有名なこの地域はぼんたんを使った和菓子がいくつかあると聞いて訪れま…
ぼんたんパイ万頭(鹿児島/三春堂菓子舗)

1月 7, 2018

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島三春堂菓子舗　「ぼんたんパイ万頭」阿久根の特産品である柑橘の「ぼんたん」を使って作られたパイまんじゅ…
和菓子巡りは元気の源。

12月 4, 2017

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in 全国和菓子旅, 鹿児島

今日は久しぶりに和菓子屋さんに行って元気になったお話。訪れたのは、近くにある小さな和菓子屋、大福屋さん。おじ…
南洲神社の境内で楽しむ和の時間。「境内茶屋なんしゅう」

11月 23, 2017

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in 全国和菓子旅, 鹿児島

こんにちは、和菓子女子せせなおこ（@nao_anko）です。今日は勤労感謝の日。祝日の方も多いのではないでし…
上生菓子「柿」（鹿児島/い志川菓子店）

10月 14, 2017

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島県　い志川菓子店　「上生菓子　柿」うっとりする鮮やかなオレンジ。秋だな〜と感じるい志川菓子店の上生菓子…
ラムドラ愛を語ります。

10月 7, 2017

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in 全国和菓子旅, 鹿児島

鹿児島に来て1年。私には愛すべき和菓子があります。大好きで大好きでたまらないので今回はこの和菓子についてひたす…
かるかん(鹿児島/明石屋)

8月 3, 2017

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島県　明石屋　「かるかん」鹿児島といえば、そう、かるかんです。この明石屋が元祖と言われています。約3…
かるかん饅頭(鹿児島/明石屋)

8月 2, 2017

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鹿児島県　明石屋　「かるかんまんじゅう」鹿児島といえばやはりかるかん。一般的にかるかん、といえばこのかるか…
黒虎（鹿児島/明石屋）

7月 30, 2017

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鹿児島県　明石屋　「黒虎」かるかんで有名な明石屋。明石屋には3種類、どら焼きがあります。 1つはいわゆる普…
ふくれ黒糖(鹿児島/まるはちふくれ菓子店）

7月 25, 2017

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鹿児島　まるはちふくれ菓子店　「ふくれ　黒砂糖」蒸しパンに似た食感をもちつつ、とてももっちりと弾力があるふく…
ふくれ抹茶(鹿児島/まるはちふくれ菓子店）

7月 23, 2017

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鹿児島　まるはちふくれ菓子店　「ふくれ　抹茶」蒸しパンに似た食感をもちつつ、とてももっちりと弾力があるふくれ…

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