福岡・直方(のおがた)の名物、成金饅頭(なりきんまんじゅう)。ぱっと見た感じはどら焼きで、中には白あんが入っているお菓子です。

日露戦争の時に大量に買い付けたうずら豆が余ってしまい、なんとか使う方法はないだろうか？と考え生まれたのがこの成金饅頭です。最初、名前はなかったそうですが、大正期以降に当時褒め言葉だった「成金」を饅頭の名にしたのではないか、と考えられています。

成金饅頭を作っているお店は昔はたくさん合ったけど、だんだんと減ってきて、今では4軒ほどになってしまいました。そのひとつの「四宮」が新しく生まれ変わったのが今回紹介する、まとやです。

地元ではありがちな「我が家はこのお店のもの！」みたいなのが決まっていて、祖父母、そして両親も四宮の成金饅頭をよく食べていました。

成金饅頭はうずらの豆を使った白あん。白あんは一般的には手亡豆を使うんだけど、このうずらの白あん、豆が結構硬くて口に残っちゃう感じが結構苦手で、小さい頃は避けていました…。ただ、数年前に成金饅頭の食べ比べをしたときに一番四宮がおいしかったのを覚えています。

それ以降、苦手を克服したと思ったら、四宮がなくなってしまい、悲しんでいましたが、実は四宮は思いを受け継ぐ、という形で新しいお店になったんだそう。インスタで見た写真がとてもおしゃれでかわいい！ということで今回まとやに行ってきました！

成金饅頭

まずは成金饅頭！成金饅頭といえば、ねじり梅の焼印が特徴でしたが、おしゃれなかわいい梅の焼印に変わっています。

お皿にのっているものが中サイズ、袋に入っているものが小サイズ。こちらはかなり小ぶりな手のひらサイズでとてもかわいい！

まず中の方がこちら。普通のどら焼き(小ぶり)くらいのサイズ感です。白あんはなめらかで、でも、うずら豆のほっくり感を感じることができます。

皮生地はしっかりと厚め。しっとりとした生地で、蜂蜜のやさしい甘さを感じます。

そしてこちらが小サイズ。むむ、一口でいけてしまうのでは…！？と思うほどのサイズ。ずっと見てられるかわいさです。

中身は中サイズと同様。このサイズなら2つは欲しいかな…

もともと成金饅頭はサイズが豊富。というのも、お祝いの時には大きいものを贈る！みたいなのが定番になっていて、大きければ大きい方がいい！っていうお客さんとお店の思いがエスカレート。予約にはなりますが、大きいものでは50cmのものを販売しているお店もあります。

一方こちらは黒あん。中身が黒あんだと一般的などら焼きですね。確か、昔の四宮では黒あんはどら焼きで販売されていたような…？

黒あんのサイズはこれひとつのみでした。

生地は成金饅頭と同様、しっとりふかふかです。中にはつぶあんが入っています。甘すぎず、生地とくっついていておいしい〜！

各サイズや値段はこちらにまとめました。

 種類 まんじゅう
あんこ 白あん、黒あん
サイズ 中　7.5cm
小　5.5cm
日持ち 約1週間
価格 中　180円(税込)
小　130円(税込)
黒あん　150円(税込)
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー,牛乳

チーズどら焼き

そしてもう一つの商品がこちら。パッケージがおしゃれな「チーズどら焼き」です。味は、ラズベリー、ブルーベリー、オレンジの3種類。今回はラズベリーとブルーベリーにしました。

しっとりした生地に包まれているのは、

白あん+クリームチーズ+ジャム

という最高すぎる組み合わせ！！

クリームチーズとあんこってほんとに最高においしいよね、どら焼きの中に自分で挟んじゃうくらい大好きです。

そんな理想の組み合わせにジャムが加わって、正直味が複雑なんじゃないかな？なんて思ったけど、それぞれがそれぞれを引き立て合っていて、生地もしっかり包んであげていて、想像を絶するおいしさでした！最高！

こちらはブルーベリー。ラズベリーはすっきりとした酸味、ブルーベリーはやさしい甘味、といったイメージ。ビジュアルがかわいいのもポイント高めです。今回買わなかったオレンジは、なんとスタッフさんの人気NO.1だったそうで…買った後にインスタで知ったので次回はオレンジを買おうと思います。

サイズや値段はこちら！

 種類 どら焼き
あんこ 白あん
サイズ 7.5cm
日持ち 解凍後3日間
価格 300円(税込)
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー,牛乳

まとめ

まとやさんにお邪魔しました。店内もめちゃくちゃおしゃれでスタイリッシュ！居心地の良い空間でした。そして、伝統あるお店が、こうして今に馴染んで変化していくのはとてもいいなと感じました。何より生地が、そしてあんこも、めちゃくちゃおいしかった…自分用はもちろん、今度誰かに贈るのもいいなと思った素敵和菓子でした！

店舗情報

店名 まとや
住所 福岡県直方市古町9−28
電話 0949-25-0001
定休日
営業時間 10:00~16:00
最寄駅 JR、平成筑豊鉄道 直方駅
筑豊電鉄　筑豊直方駅
HP https://narikinmanju.theshop.jp/
その他取扱店 オンラインショップ、催事など

<参考文献>

・「成金饅頭」に新規参入　直方銘菓、菓子文化つなぐ
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/619393/