豆彩/大納言 (東京/雪華堂)
東京 雪華堂「豆彩(大納言)」 雪華堂(せっかどう)はもともとは金平糖から始まったお店。 その金平糖を見た徳川家康が「雪の華のようだ」といったことから、雪華堂という名前がついたと言われています！！すごい歴史… 豆彩シリー …
水無月(京都/京橘)
京都 京橘 「水無月」 京都北山駅を散策していた時のこと。 いつもGoogle MAPに「和菓子」と入力して出て来たお店を回るのですが、そこにはのっていない和菓子屋さんが出現！趣あるお店に惹かれ気づけば中に入っていました …
あげいも(北海道/わかさや本舗)
北海道 わかさや本舗 「あげいも」 北海道に行きました。北海道といえば「わかさいも」というお菓子がお土産として有名。札幌駅には店舗もあります。 この前北海道のスーパーに行く機会があり、散策していたところこの「あげいも」と …
栗きんとん(岐阜/ひとつばたご)
岐阜県恵那市はくりの宝庫！ くりのお菓子を求めて恵那に遊びに行きました。 いろんなお店から栗きんとんが出ています。 ひとつばたごの栗きんとんは自体の色が白っぽく、ギュッと固めに絞ってあります。 味はとても濃厚でクリーミー …
ときわ木(京都/百万遍かぎや)
なんだこのお菓子は！初めて見たとき全く想像のビジュアルにそそられて購入しました。ときわ木は松の幹を表現したお菓子。実はこれ3枚重なってるんです。ほろほろっとした食感の中に小豆の皮のつぶつぶ感。贅沢に3枚重ねたままかぶりつ …
松毬 栗(神奈川/茶の子)
神奈川 茶の子 松毬 栗（まつかさ くり） かわいい！とにかくかわいい！ どら焼き好きの私を魅了したのが茶の子さんのどら焼き。 今回紹介するのはミニどら焼き松毬の栗。 松毬は2種類あってもう一つは虎模様の皮に白あんと杏が …
若鮎 保津の瀬(京都/京都鶴屋)
立派な名前がついた鮎だな〜！と買うときからワクワクしていた鮎。 尻尾がきゅっとなっていて、お腹はぽってりしていてとても可愛い。中には半透明の求肥。トロッとして優しい甘さが口いっぱいに広がります。カステラ生地は薄めに焼いて …
鮎(北海道/千秋庵)
北海道 千秋庵 「鮎」 ピン！と今にも飛んでいきそうな鮎。こちらは北海道、千秋庵の鮎です。 千秋庵は1921年に創業したお菓子やさん。 和菓子も洋菓子も、どちらも楽しめる楽しいお店です。 今回紹介するのは、初夏に解禁され …
おたる運がっぱどらやき(北海道/新倉屋)
北海道 新倉屋「おたる運がっぱどらやき」 北海道の小樽に行きました。小樽のなかでは大きな和菓子屋さんがこちらの新倉屋。小樽に4店舗お店があります。 いろんな種類の和菓子があってとても楽しかったです。今回紹介するのは小樽の …
菊之寿(奈良/本家菊屋)
包みを開けるとほわ〜っとやさしい香りが漂います！「あ、これおいしいやつだ…！！！」と食べる前からわかってしまうほど。 「ケーキのような和菓子」というキャッチコピーで販売されているお菓子です。一口かじると、柔らかい生地の中 …
桜餅(愛知/大口屋)
愛知にある大口屋の桜餅を食べました。大好きなもふもふの餡麩三喜羅（あんぷさんきら）のお店です。桜餅は少し恥ずかしそうなシャイな感じ。もち米ではなく道明寺を使っていて上品なおいしさでした。 上生菓子があるのは知らなかったの …
白玉ぜんざいパフェ(北海道/六花亭)
北海道 六花亭「白玉ぜんざいパフェ」 札幌にある六花亭本店に行きました！6月上旬だったんですが、とっても暑い日でした。 水羊羹が入った冷ぜんざい、大人気のマルセイバターサンドのアイスなど何回も通いたくなるメニューばかり！ …
野菊(京都/百万遍かぎや)
かぎや政秋は京都にお店を構える老舗の和菓子屋さん。1696年に本家である鎰屋延秋が創業し、1920年に鎰屋政秋として分家したお店です。野菊は1975年にできたお菓子で、先代がモロッコ旅行をした時に食べた地中海アーモンドを …
どら焼き(東京/赤坂青野)
東京 赤坂青野 「どら焼き」 大好きな赤坂青野で初めてどら焼きをかいました。 小ぶりなサイズ(6~7cm)でとても可愛いんです！！ 生地は厚めでふっかふか！ふかふかすぎてパンケーキをも思わせるほどです。 キツネ色のきめ細 …
五平餅 (岐阜県/しらおぎ)
岐阜県 しらおぎ 「五平餅」 白川郷に行きました。念願の。滞在時間は短かったのですが、絶対に、なにがなんでも食べると決めていたのがこの「五平餅」。今朝ドラ「半分青い」の主人公すずめちゃんの出身が岐阜ということで、度々登場 …