三面焼まるきんつば -肥後鍔-(香梅/熊本)

熊本香梅のきんつばを食べました。九州ってなかなかきんつば売ってないからたまに食べるとすごく嬉しいです。このきんつばは名前の由来の通り、丸い鍔の形をしています。6個並んでとてもかわいい。 一口サイズで何個でもいけちゃう。あ …

桜餅(富貴/福岡)

春がやってきました!今年の初桜餅は富貴の桜餅にしました!お彼岸期間だったので、桜餅ではなく「おはぎ」のポップに釣られて店内に入ったのに、お店の中に入った瞬間、桜の葉っぱのいい香りが漂ってきました。 あ〜もうこれは買わずに …

熊本・くさは餅で出来立てのお餅を味わう

以前、熊本のお土産で「くさは餅」というお餅をもらいました。お餅の種類は2種類。つぶあんが入ったよもぎの草餅と、その草餅にたっぷりのきな粉がまぶされたものです。あまりのおいしさに衝撃を受けたお餅でした。そんなくさは餅、お店 …

城まんじゅう(城まんじゅう/沖縄)

世界遺産、中城(なかぐすく)城跡へいく前に、気になっていたお店に2軒寄りました。まずこちらは「城(ぐすく)まんじゅう」。 地元の方に愛されているお店のようで、次々とお客さんがやってきます。 店内はお饅頭の見本がずらり。三 …

富士家 泊本店で味わう、念願の「沖縄ぜんざい」

「ぜんざい」と言えば、どんなものを思い浮かべますか? 関西と関東で多少違いはあるものの、一般的には小豆を煮たものに白玉やお餅をのせたものを指します。 しかし!!沖縄ではなんとかき氷の上に金時豆をのせたものをぜんざいと呼ぶ …

おしゃれな和菓子に出会う旅、沖縄の「羊羊」へ!

沖縄旅行で行くのを楽しみにしていたお店、羊羊(ようよう)さんへ行ってきました!これまた楽しみにしていた世界遺産の中城城跡の近くだったので、合わせて行ってきました。 おしゃれな店内!木の温もりを感じられる、温かい雰囲気です …

丸ぼうろとチーズぼうろ(村岡屋総本舗/佐賀)

羊羹で有名な村岡屋総本舗で丸ぼうろを買いました。丸ぼうろって見つけたらついつい買ってしまうのですが、羊羹や大好きなシベリアはいつも買っているものの、丸ぼうろを買うのはなんと初めて!!普通の丸ぼうろとチーズぼうろの2種類が …

ひょうたん最中(お菓子のみずま/福岡)

地元、北九州にあるお菓子屋さん、みずまの名物「ひょうたん最中」を紹介します。以前お店に行ったとき、もなかにあんこを詰める作業を見学させてもらいました。 3月に仕事で関わったイベントに出店されていて、もなかのこと、お店のこ …

西日本一の生産量、山鹿の栗和菓子はほっこりなつかしいおいしさ!

10/11(水)~16(月)まで博多大丸で行われている「もっと.もーっと!熊本展」にいってきました。お目当ては今の時期外せない、栗の和菓子。 毎年この時期は和菓子屋さんに栗のお菓子がずらっと美しく並びます。九州では特に「 …