とら焼き(広島/虎屋本舗)

旅行に行けないからこそ食べたいものは迷わずお取り寄せしています。

ありがとう！お取り寄せ！

そんなわけで、今回取り寄せたのは広島の老舗、虎屋本舗の「虎焼き」です。

いろんな地域の工芸品がのっている包装紙。ついつい読んでしまいます。

そして箱を開けると…

おおおおお！

「虎」

の勇ましい文字が並びます。

元祖名物虎焼！

袋の外側から虎模様の生地が見えます。

そして、袋を開けるとかわいいふわふわなどら焼きが出てきました！

この角度からどら焼きがそれはもうかわいくて大好きでついつい撮ってしまいます。

あんこが！溢れ出している！！

半分に割ったところはこんな感じ。見ているだけでよだれが出てきますね…う〜た！べ！た！いっっっ！！！

生地がふわふわです！ふわふわしっとりのとても好みの食感〜！

あんこは柔らかめでふわふわの生地とマッチしています。

あんこも生地も結構甘めなので牛乳でもいいし、コーヒーともあいます。

わりとボリュームあるな、と思ったのにあっという間になくなってしまいました…！

もともと虎屋本舗は福山藩の御用達のお菓子屋さんだったらしく、その時代から続く福山藩献上菓の「とんど饅頭」も次は食べてみたいなと思います。

和菓子情報