いちご大福(福岡/成屋)

普段いちご大福をあまり買うことがありません。 おまんじゅうがメインの成屋さんに行った時のこと。 おまんじゅうを選んでいるときにあんまりにもおいしそうないちご大福が目に入ったので思わず購入！ 「黒あんと白あん、どっちにしま …

ぱんじゅう(北海道/正福屋)

小樽で巡ったぱんじゅう屋さん。 人気店の一つは閉まっていて残念だったのだけど、賑やかなこちらのお店を発見！ ぱんじゅう の値段は1個80円と小樽で一番安いんだそう！ お店の中に入るとカステラのあま〜いいい香り！ ぱんじゅ …

ハープの里(埼玉/草加葵)

九州以外でチーズ饅頭見たのは初めてかもしれない しかもマスカルポーネだと… 気になる 袋を開けるとふわっと香るチーズ。 お花の形？のおまんじゅうが出てきました。 厚みはあんまりなくて桃山みたいな感じ 宮崎のチーズ饅頭ほど …

亀山(大分/松浦松扇堂)

亀山(きざん)と読むこのお菓子、名前はこのお店のある亀山町からきているようです。 ゴツゴツしてる 中には特製黒あん、まわりはくるみとピーナッツをまぶして焼いた焼き菓子。 ほろっとくずれる珍しい食感のお菓子です。 こちらは …

鮎もなか(大分/中村屋)

今までたくさん和菓子を食べてきたけれど、こんな色をした最中に初めて出会いました…！ 鮎を表現しているのはわかるけど、緑と白！ リアルなの求めすぎでしょ…とお店に並ぶこの最中をみてびっくりしてしまいました。 大分県にある日 …

菊まん(奈良/本家菊屋)

奈良、菊屋さんの菊まんはおまんじゅうかと思いきやなんとどら焼きというサプライズ。 「菊まん~高級どら焼き~」 というサブタイトルがついちゃうかっこいいネーミングに惚れ惚れしました。 菊、という名前がつく通り、皮には菊の焼 …

香魚最中(大分/福寿)

大分 福寿「香魚最中」 香魚って書いてあゆって読むの！？ いろんな和菓子に出会うことで和菓子以外のいろんな知識を教えてもらえます。 後から調べると、香魚(こうぎょ)ともよみ、鮎の別名として、和菓子の名前ではよく使われるん …

久兵衛万十(大分/福寿)

大分 福寿「久兵衛万十」 久兵衛(きゅうべえ)万十は日田で活躍した商人、廣瀬久兵衛にちなんだお饅頭。 今回は行けなかったんだけど、資料館もあるみたいです。   ちなみにサイトの久兵衛さんの絵がとてもかわいいおじ …

麩饅頭(福岡/亀屋延永)

福岡　亀屋延永「麩饅頭」 笹の葉に包まれた麩饅頭を見ると、「今年も夏がやってきたなぁ」としみじみしてしまいます。 いつかこの包み方を覚えたい！と思って慎重に開けるものの、結局どうなっているかの謎は解けないまま食べちゃうん …

雅(福岡/亀屋延永)

福岡 亀屋延永「雅」 雅(みやび)という綺麗な名前のお菓子を発見しました。 どんな和菓子か全然外からは想像できなかったのでドキドキしながら開封！ クッキー生地みたいな感じで、普通のおまんじゅうよりは固い、さっくりとした生 …

倭こころ(福岡/亀屋延永)

福岡 亀屋延永「倭こころ」 美しい名前のお菓子に出会いました。 日本を意味する「倭」に心、日本の心という意味かな、ととても清々しい気持ちになります。 袋を開けると、 出てきたお菓子は純白の美しさ！ そして桜の花の焼印が。 …