熊本・くさは餅で出来立てのお餅を味わう
以前、熊本のお土産で「くさは餅」というお餅をもらいました。お餅の種類は2種類。つぶあんが入ったよもぎの草餅と、その草餅にたっぷりのきな粉がまぶされたものです。あまりのおいしさに衝撃を受けたお餅でした。そんなくさは餅、お店 …
以前、熊本のお土産で「くさは餅」というお餅をもらいました。お餅の種類は2種類。つぶあんが入ったよもぎの草餅と、その草餅にたっぷりのきな粉がまぶされたものです。あまりのおいしさに衝撃を受けたお餅でした。そんなくさは餅、お店 …
「ぜんざい」と言えば、どんなものを思い浮かべますか? 関西と関東で多少違いはあるものの、一般的には小豆を煮たものに白玉やお餅をのせたものを指します。 しかし!!沖縄ではなんとかき氷の上に金時豆をのせたものをぜんざいと呼ぶ …
沖縄旅行で行くのを楽しみにしていたお店、羊羊(ようよう)さんへ行ってきました!これまた楽しみにしていた世界遺産の中城城跡の近くだったので、合わせて行ってきました。 おしゃれな店内!木の温もりを感じられる、温かい雰囲気です …
10/11(水)~16(月)まで博多大丸で行われている「もっと.もーっと!熊本展」にいってきました。お目当ては今の時期外せない、栗の和菓子。 毎年この時期は和菓子屋さんに栗のお菓子がずらっと美しく並びます。九州では特に「 …
プレオープンに招待していただいたので、やってきました! (グランドオープンは7/10から) 場所は福岡市南区柳瀬にあります。 普段はなかなか来ない場所なので、冒険みたいな気分☺︎ おこめのおめかしはスーパーのダイキョーさ …
誰かにお土産を持って行く時、必ずと言っていいほど登場したのがこの栗饅頭でした。 誰かへの手土産を買ってきた時、おやつとしてばら売りの栗饅頭を母が買ってきてくれ、普段なかなか食べられない栗饅頭がたべられるのを楽しみにしてい …
京都に行きました。 泊まっていたホテルの近くにあった茶寮翠泉の高辻本店。 前からわらび餅が気になっていたので朝ごはんがわりに行ってきました! 10時30分のオープン同時に到着。お客さんは誰もいません。 素敵な店内を貸切状 …
今まで全国各地の和菓子巡りをしてきました。どこも楽しくて、おいしいことはもちろん、歴史や文化に触れられるのがとても楽しくて、この魅力は伝えなければ!と新しいコンテンツ全国和菓子旅として発信することにしました。 画像デザイ …
京都に行きました。 京都といえばやっぱり和菓子。 京都ではお抹茶などと楽しむ「京菓子屋さん」とお饅頭やお団子など日常のおやつとして楽しむ「おまんやさん」が分かれています。 虎屋は京都で創業しているのでもともとは京都のお店 …