むらすずめ 抹茶(廣榮堂/岡山)
岡山 廣榮堂 「むらすずめ 抹茶」 岡山の和菓子といえば！そう！むらすずめです！ 今回の岡山旅では、倉敷にある廣榮堂さんの本店へ。 普通のむらすずめは食べようと思っていたのですが、なんと！ むらすずめの抹茶味を見つけまし …
タグ: つぶあん
むらすずめ(廣榮堂/岡山)
岡山 廣榮堂 「むらすずめ」 岡山の和菓子といえば！そう！むらすずめ！食べ比べるぞー！と意気込んで行きました。 倉敷にある廣榮堂さんの本店へ。 オシャレな店内にはきびだんごやぶどう大福などたくさんのお菓子が並びます。 お …
むらすゞめ(橘香堂/岡山)
岡山 橘香堂 「むらすゞめ」 岡山名物むらすゞめ！ おみやげ売り場にはたくさんむらすずめが販売されていますが、今回紹介する橘香堂が元祖だと言われています。 なので表記が「むらすゞめ」となっているんです！みなさん気づきまし …
千なり(両口家是清/愛知)
名古屋といえば！両口屋是清。そんな両口屋是清のどら焼き、千なりを紹介します。 大人気商品の千なり。あんこは小豆、紅あん、抹茶あんと3種類あり、中でも一番人気の味は小豆なんだそう。 千なりという名前はどら焼きの表面に押され …
和菓子の可能性は無限大！両口屋是清が届ける、過去と今をつなぐ和菓子
こんなに素敵な和菓子の街があったなんて。 名古屋と言ってどんな和菓子を思い浮かべますか？ういろう？鬼まんじゅう？最近名古屋に行く機会が増え、街を歩くととても和菓子やさんが多いことに気づきます。 中でも多く取り扱われている …
大嶽山(桝屋/東京)
東京 桝屋 「大嶽山(おおだけさん)」 有楽町にある交通会館にあるむらからまちから館というお店があって、全国の名産品を購入することできます。 （他にも県別にアンテナショップがあってとても楽しいです！） そこで購入したのが …
みかさ つぶ(萬勝堂/奈良)
奈良 萬勝堂「みかさ つぶ」 萬勝堂のどら焼きが大好きです！！！ と告白から始めてしまったんですが、萬勝堂は奈良県にある和菓子屋さん。 近鉄奈良駅を降りてすぐのお店です。 店頭にあった大きなどら焼きに誘われるようにお店に …
羽二重どら焼(松岡軒/福井)
福井 松岡軒 「羽二重どら焼」 福井銘菓羽二重餅が丸ごと入ったどら焼き、羽二重どら焼です。 とても大きなどら焼きはボリュームたっぷり。食べ応えがあります。 私お餅が大好きなんです。そしてどら焼きも大好き。 そう、このどら …
タイヤ最中(吉金菓子舗/福岡)
福岡 吉金菓子舗 「タイヤ最中」 福岡、久留米といえばタイヤの街！あのブリジストンを生んだ街です。 そんなタイヤの形をした最中、タイヤ最中です。名前そのまま！ 古くからゴム製造が盛んなことから、タイヤができたんだそう。 …
宝達(森八/石川)
石川 森八 「宝達(ほうだつ)」 半分に折りたたまれたモチモチしっとりの皮。 はちみつの甘さがふんわりと口に広がります。 中に包まれるのは優しい甘さの大納言小豆。 しっかりとしたコクを感じられます。 名前の由来となった「 …
一福餅(きよめ餅総本舗/愛知)
愛知 きよめ餅総本舗 「一福餅」 大好きな名古屋のきよめ餅のきよめ餅本舗が作る違ったタイプのお餅を見つけたのは本店に伺った時のこと。 一福餅と書かれた包みの中にはよもぎと白の2種類のお餅が入っています。 きよめ餅に比べ一 …
よもぎ餅(中谷堂/奈良)
奈良 中谷堂 「よもぎ餅」 近鉄奈良駅の商店街を抜けたところに外国人がたくさん集まっているお店があります。 それが今回紹介する中谷堂。 みんなのお目当ては名物商品「つきたてのよもぎ餅」です。 このよもぎ餅、つきたてを味わ …
立鶴三笠(鶴屋徳満/奈良)
奈良 鶴屋徳満 「立鶴三笠」 4月のまんじゅう祭りに行った時のこと。 近鉄奈良駅の周辺の和菓子屋さん巡りをしていたとき、店頭に置かれた大きなどら焼きに導かれ気づいたらお店の中にいました。 いろんな種類のお菓子を買ったので …
しがらき(出入橋きんつば/大阪)
大阪 出入橋きんつば 「しがらき」 大阪に行ったら必ず買う、大好きな出入橋きんつばを買い行った時のこと。 夏場だったんですが、初めて見る「しがらき」のもじ。 「これなんですか…？」お店の方に聞いて見ると、「冷たいおはぎの …
初宿 小倉(喜田家/東京)
東京 喜田家 「初宿 小倉(はつしゅく おぐら)」 大きな口でフワッフワのどら焼きを頬張りたい時、ぜひオススメしたいのが今回紹介する喜田家さんの初宿です。 江戸時代、お店のある千住が陸奥への玄関口、一番目の宿場（初宿）と …
わらしべ長者(京菓子處 船屋秋月/京都)
京都 京菓子處 船屋秋月 「わらしべ長者」 北野天満宮の入り口に佇む和菓子屋さん。 恐る恐る入ってみると明るい店内にはたくさんのお菓子が並んでいます。 今回紹介するのは銘菓の「わらしべ長者」。 昔話に出てくるあの物語がモ …
ぬれどら焼き白茶々(梅月堂/鹿児島)
ぬれどら夏バージョン!大好きな梅月堂のぬれどらは季節によっていろんな味が登場します！ 春はさくら、秋は栗。夏バージョンは去年「今開発中なんです！」と聞いていたので今年完成したのがとても嬉しいです。 そんな夏バージョンは「 …
優しい味わいで毎日に幸せを運ぶ、京都 中村軒の和菓子<前編>
京都に行ったらぜひ食べていただきたいお菓子、それは中村軒のお菓子です。なかでも特におすすめなのが看板商品の「麦代餅」。もっちもちの生地、絶妙な甘さでトロッとしたあんこ。風味豊かなきな粉。あまりにもおいしくて、もう死んでも …
黒みつきなこかき氷(廚菓子くろぎ/東京)
東京 廚菓子くろぎ 「黒みつきなこかき氷」 こ、こんな大きなかき氷見たことない〜！！！！！ 念願のくろぎのかき氷を食べに行きました。 東京大学キャンパス内にある隈研吾さんが設計されたというおしゃれなお店。 ふわふわの氷の …
白玉甘味 つぶあん白玉(白玉屋新三郎/熊本)
熊本 白玉屋新三郎 「白玉甘味 つぶあん白玉」 白玉といえば白玉屋新三郎！熊本の白玉専門店です。 白玉甘味シリーズ！ いろんな味があり、今回紹介するのはつぶあんです！ トロッとしたつぶあんを白玉の上に載せていきます。 真 …