東京 赤坂青野 「富久最中」

赤坂青野の富久最中。写真ではオカメの形をしているように見えますが、実はこれ、裏と表で表情が違うのです。

片方がオカメ、片方はひょっとこ担っています。

皮を持ち上げるとたっぷりずっしりとつぶあんが詰まっています。

あんこの水分は少なめで、皮にうつらないよう工夫してあるので、皮はパリッとしています。

あんこの甘さは強めなので深煎りの熱いコーヒーと相性がいいです。

たべたら福が舞い込んできそうな縁起のいい最中です。

 

和菓子情報

 種類 最中
あんこ つぶあん
サイズ 普通
日持ち 約14日
価格 130円
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー
HP http://akasaka-aono.com/

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