鹿児島 とらや 「かるかん饅頭」

鹿児島といえば、そう、かるかん饅頭。

山芋、米粉、お砂糖、あんこというとてもシンプルな材料を蒸し上げて作る、鹿児島の郷土菓子です。

鹿児島県内の和菓子屋さんで置いてないところはないんじゃないか、というくらいに浸透しているお菓子。

ちなみにスーパーやデパートにもありますよ。

かるかん饅頭を割ってみると断面はこんな感じ。

とらやのかるかん饅頭はふわふわ食感が特徴。中にはこしあんが入っています。

かるかん饅頭は水分が抜けやすくパサつきやすいのでなるべく早く食べるのがオススメです。

あんこが苦手な方は、あんこの入っていないかるかんもあるのでこちらを食べて見てくださいね。

和菓子情報

 種類 最中
あんこ こしあん
サイズ 普通
日持ち  約10日間
価格 129円
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー
HP https://www.kokubutoraya.com/

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