角まんじゅう(鹿児島/霧や櫻や)

鹿児島 霧や櫻や 「角まんじゅう」

鹿児島県の北部、霧島や国分地方に根付いたお菓子、角まんじゅう。

包装に西郷隆盛のイラストがついています。というのも、もともとこの角まんじゅうは西郷隆盛が名付け親なんだそう。

創始者の徳重さんというかたはもともと西郷さんの家臣。

霧島は鹿児島でも有数の温泉地でそこの温泉につかりによく来ていたらしく、西郷さんの宿もあったほど。

創業者の奥さんがお菓子作りが得意だったみたいで、西郷さんが来た時に「もしこ」と呼ばれる鹿児島の落雁で羊羹を挟んでカットして出したところ、西郷さんが気に入ったんだそう。

その時に四角い饅頭みたいだ、ということで「角まんじゅう」にしたらどうなの?と。西郷さんに名付けてもらって角まんじゅうができたんだとか。

それがこのとらやの始まりと言われています。

角まんじゅうはいわゆるお饅頭ではなく落雁で羊羹がサンドされたもの。

落雁はふわっとした食感。ずっしりと重たくて一つ食べるとお腹いっぱい。

落雁の上の柄が(写真でいうと二重の四角)お店によって違うのも角まんじゅうの特徴。

霧島に遊びに行った時は色々見比べてみてくださいね〜!

和菓子情報

 種類 落雁
あんこ こしあん
サイズ 約3cm×3cmの正方形
日持ち 約10日間
価格 5個入り 648円
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー

店舗情報

店名 虎屋/霧や櫻や 本店
住所 〒899-4343 鹿児島県霧島市国分野口西2−456−1
電話 0995-46-1117
定休日
営業時間 9:00~20:00
最寄駅 JR 隼人駅
HP https://www.kokubutoraya.com/
その他取扱店 アミュプラザ鹿児島店、イオン鹿児島店
イオン姶良店、えきマチ1丁目店

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