麦代餅(京都/中村軒)

京都　中村軒　「麦代餅」

京都に行ったら次こそ食べようと決めていた麦代餅（むぎてもち）。

中村軒は本当にどの和菓子も上品でおいしいのですが、この麦代餅は食べたことがなくて気になっていました。

麦代餅はその昔、麦を育てる間に食べてたお餅なんだそう。

麦を収穫した後に食べたお餅の代わりとして麦を渡す、物々交換の名残からこの名前がつきました。

香ばしいきな粉、ふわふわのおもち、中にはとろっとしたつぶあん。

ふっくらとした小豆の粒がきれいに炊いてあって感激です。

数ある和菓子を食べて来ましたが、本当にこれはおいしすぎて、そのおいしさはもう死んでもいい〜！！と思うほど。

京都では高島屋のデパ地下でも買えるので京都に行かれた際は是非食べてみてください。

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