こしあん

大分・日田でそば饅頭9個食べ比べ! #大分和菓子旅

8月 22, 2019

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in 全国和菓子旅, 大分

大分県日田に行ってきました。江戸時代に京・大阪・江戸を手本に町人文化が繁栄したため、小京都と呼ばれ、古い街並…
みそまんじゅう(北海道/和道堂)

8月 18, 2019

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in 北海道, 和菓子図鑑

北海道　和道堂「みそまんじゅう」お店に行った時、常連のおじいちゃんにおすすめされたのがこのみそまんじゅう。 …
呂宋(大阪/曽呂利)

8月 12, 2019

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in 和菓子図鑑, 大阪

大阪曽呂利「呂宋(るそん)」歴史をモチーフにしたお菓子が多く揃っている大阪堺の曽呂利(そろり)で見つけた呂…
さつま焼(大阪/末廣堂)

8月 11, 2019

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in 和菓子図鑑, 大阪

大阪　末廣堂「さつま焼」大阪にもさつま焼があるとは…！！！以前奈良に行った際食べたさつまやきがとってもおい…
肉桂餅(大阪/八百源来弘堂)

8月 11, 2019

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in 和菓子図鑑, 大阪

大阪八百源来弘堂「肉桂餅(にっきもち)」肉桂とはシナモンのこと。生八ツ橋の一番オーソドックスなプレーン味…
大寺餅(大阪/大寺餅河合堂本店)

8月 10, 2019

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in 和菓子図鑑, 大阪

大阪　大寺餅河合堂本店「大寺餅」歴史あるお餅に出会ってしまいました。その名も大寺餅。 1596年、通称「…
斗々屋饅頭(大阪/丸市菓子舗)

8月 10, 2019

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in 和菓子図鑑, 大阪

大阪丸市菓子舗「斗々屋饅頭(ととやまんじゅう)」大阪堺、千利休の出身地であるこの街で千利休をモチーフにした…
芥子餅(大阪/本家小嶋)

8月 9, 2019

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in 和菓子図鑑, 大阪

大阪　本家小嶋「芥子餅」大阪、堺で和菓子巡りをしました。堺発祥のけし餅は以前阪急デパートで買ったことがある…
ニッキ(大阪/本家小嶋)

8月 8, 2019

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in 和菓子図鑑, 大阪

大阪本家小嶋「ニッキ」けし餅と同じくらい有名なのがこのニッキ餅。「ニッキ」といえば、生八ツ橋にも使われ…
涼香(愛知/川口屋)

8月 2, 2019

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in 和菓子図鑑, 愛知

愛知　川口屋「涼香(りょうか)」閉店間際に訪れた川口屋さん。この時期ならではの水羊羹は完売しており、残…
名物だんご(北海道/銘菓司くまや)

7月 22, 2019

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in 北海道, 和菓子図鑑

北海道　銘菓司くまや「名物だんご」北海道洞爺湖のお菓子屋さん、くまやさんの名物だんごです。ぜひ食べてほしい…
シナモンドーナツ(北海道/うさぎや)

7月 12, 2019

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in 北海道, 和菓子図鑑

北海道　うさぎや「シナモンドーナツ」次も北海道に行ったら絶対食べよう！！！！！そう決めていたのがこのシナモ…
正油まんじゅう(北海道/金作屋本店)

7月 10, 2019

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in 北海道, 和菓子図鑑

北海道金作屋「正油まんじゅう」ここには「ぜんざい最中」というお椀型のもなかにあんこと小豆の入ったちょっと変…
煉化もち(北海道/煉化餅本舗)

7月 9, 2019

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in 北海道, 和菓子図鑑

北海道　　煉化餅本舗　「煉化もち」北海道にやってきました。北海道自体は5回目なのですが、なかなかいろんな地…
博多祇園山笠の時期限定で食べられる”祇園饅頭”3種類を食べ比べ！

7月 5, 2019

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in 全国和菓子旅, 福岡

暑くなってきましたね。7月。夏到来です。さて、福岡の夏といえばこれといっても過言ではないお祭りがあります。 …

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