地酒 ひらまんじゅう(北海道/壺屋)

北海道壺屋の「地酒ひらまんじゅう」をたべました。

壺屋は旭川を中心に北海道内に複数店舗を構えるお店。

銘菓「き花」はお土産としても有名です。

お目当ては他の商品だったのですが、せっかく買うので一緒に購入。

酒まんじゅう大好きなので、ついつい見つけると買ってしまいます…！

透明のパッケージなので、袋を開ける前から見えるこの焼印がとてもかわいい！

「sake」ってわざわざ自分で名乗っているのとてもかわいいです！！！

袋を開けると想像上に芳醇なお酒の香りが漂います。

それもそのはず、生地には水が一切使われておらず、旭川・大雪乃蔵のお酒で作られています。すごい！

中にはとてもなめらかなこしあん！

お饅頭の形は平べったいのが印象的なのですが、これには理由があって、

「人の心も世の中も、平らかに仲睦まじく」

という願いが込められているからなんだそう。

こういう願いを聞くと、おいしいお饅頭がより一層おいしく感じます。

お酒好きな方にはぜひおすすめしたい、香り高い酒まんじゅうでした！

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