滋賀 近江藤斎「琵琶湖あゆ」

大津に行きました。

大津といえば、そう、琵琶湖。

琵琶湖に関連したお菓子があるかなと期待していたら、なんとこの鮎を発見!

琵琶湖の周辺では鮎料理を出すお店もたくさんあるようです。

普通の和菓子屋さんでは鮎は初夏のお菓子として販売されますが、このお店では年中食べられます。

そして、今回買ったのは春の限定商品の桜の鮎。

鮎本体にも桜の焼き印が。

見た目もとても可愛らしい鮎で、なんだか食べるのがかわいそう。

半分に切ってみると、

ほんのりピンクのお餅が顔を出します。

ふかふかのカステラ生地と桜の塩気の効いたお餅が重なって、口の中に春風が吹いたような爽やかな味わい。

コーヒーや紅茶と合わせて春を楽しめるお菓子です。

和菓子情報

 種類
あんこ なし
サイズ cm
日持ち 7日
価格 140円(税抜)
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー,牛乳

店舗情報

店名 近江藤齋 本店
住所 滋賀県大津市真野2丁目24-1
電話 077-573-5225
定休日
営業時間 9:00~17:00
最寄駅 JR 堅田駅
HP http://www.oumitousai.jp/top.html
その他取扱店 ビバシティ彦根、近鉄百貨店 草津店、
平和堂 アルプラザ 草津店、イオン草津、
西武大津ショッピングセンター、平和堂 アルプラザ 堅田店

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