福岡 富貴 「唐花の影」

今回紹介する「唐花(からはな)の影」は、太宰府市の都府楼(とふろう:九州を治める役所であった大宰府の政庁があった場所)から出土したレンガの文様をモチーフに作られました。

最中の皮をよく見るとお花の形がかたどってあります。

サイズは4cmほどで小ぶり。パクパクっと食べれる気軽さが魅力的です。

そしてこの最中の最大の特徴が艶やかなあんこ!!!

半透明で透き通っているんですよ、美しい…!!!

あんこを見ずに食べるのは本当にもったいないのでぜひ一度半分に割ってから食べてくださいね。

見た目の美しさはもちろんのこと、艶やかなこしあんはコクがあって口の中でなめらかにほどけます。

程よいねっとり感と優しい甘さ。ほっこりとした気持ちになれる最中でした。

飲み物はお茶、コーヒーはもちろんハイボールなんかもいかがでしょう!

熱い夏は冷たい飲み物と一緒に楽しむのもオススメです!

和菓子情報

 種類 最中
あんこ つぶあん
サイズ 約4cm
日持ち 約5日間
価格 112円(税抜)
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー
HP http://www.e-wagashi.jp/

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