愛媛 一六本舗 「一六タルト 抹茶」

愛媛といえばタルト。タルトの中でも有名なのがこちらの一六本舗ではないでしょうか。

一六タルトは初代松山藩主・松平定行がポルトガル人から教わったものと言われています。

伝わった当時はカステラにあんこではなくジャムが入っていたそう。

それを松平定行によりあんこが挟まれ、今の形なったそうです。

明治以降その技術が発達し、タルトは愛媛銘菓となりました。

今回紹介する一六タルトは抹茶味。以前は期間限定商品だった気がしますが、現在は通常商品となっています。

袋を開けるとふわっと香る抹茶の香り。

抹茶は福岡県八女の抹茶が使われています。

生地にもあんこにもたっぷりの抹茶が使われているので、濃厚な抹茶を堪能できます。

 

和菓子情報

 種類 タルト
あんこ 抹茶あん
サイズ 普通
日持ち 約14日間
価格 129円
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー
HP  http://www.itm-gr.co.jp/ichiroku/

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一六タルト(愛媛/株式会社一六本舗)

一六タルト あまおう苺 (愛媛/一六本舗)

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