椿餅(京都/中村軒)

京都　中村軒　「椿餅」

京都に行ったら絶対に買おうと思っていた椿餅。今回は生菓子で有名な中村軒さんの椿餅を購入できました。

椿餅は椿の葉っぱで道明寺粉のお餅（桜餅のつぶつぶのやつです）を挟んだ冬のお菓子。中にはシュッとしたこしあん。すっきりとした甘さです。

このお菓子、ものすごく歴史が長く、平安時代に、軽食代わりとして食べられた餅菓子。「源氏物語」に登場していて、和菓子の起源とも言われています。

いろんなお店を見て回ったのですが、売っていたのは他にもう1店舗。少し先取りのようです。ちなみに虎屋では2月1日から販売だそう。きになる方は是非食べて見てくださいね…！

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