餅

いそべ巻き(東京/深川伊勢屋)

7月 18, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 東京

東京　深川伊勢屋「いそべ巻き」考えてみればお店でいそべ巻きを食べるのは初めてだったかもしれない。お正月が…
草餅(東京/志”満ん草餅)

7月 5, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 東京

東京志”満ん草餅「草餅(あんなし)」ずっと気になっていた草もちをようやく食べることができました。浅草の…
桜餅(愛知/大口屋)

6月 10, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 愛知

愛知にある大口屋の桜餅を食べました。大好きなもふもふの餡麩三喜羅（あんぷさんきら）のお店です。桜餅は少し恥ずか…
五平餅 (岐阜県/しらおぎ)

6月 3, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 岐阜

岐阜県　しらおぎ　「五平餅」白川郷に行きました。念願の。滞在時間は短かったのですが、絶対に、なにがなんでも食…
住吉詣(大阪/喜久寿)

5月 3, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 大阪

大阪　喜久寿「住吉詣(すみよしまいり)」住吉詣(すみよしまいり)、というお菓子をいただきました。大阪のお…
柏餅(滋賀/叶匠寿庵)

5月 2, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 滋賀

滋賀　叶匠寿庵　「柏餅(よもぎ/つぶあん)」 5月ですね。端午の節句といえば柏餅。柏餅は餅粉ではなく米粉で作…
ひですけもち(福岡/中村屋)

5月 2, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　中村屋　「ひですけもち」ずっと気になっていたもののなかなか食べる機会がなかったひですけ餅。地元北九州…
からいも餅(鹿児島/梅木商店)

4月 30, 2018

—

by

in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島　梅木商店「からいも餅」鹿児島に住んで初めて知った「いももち」というお菓子。言われてみればその通り…
毎月25日限定で食べられる福岡太宰府天満宮の名物、「よもぎ入り梅ヶ枝餅」を食べ比べ！ #福岡和菓子旅

4月 28, 2018

—

by

in 全国和菓子旅, 福岡

福岡県の観光名所としても有名な太宰府天満宮(だざいふてんまんぐう)。学問の神様である菅原道真が祀られている神…
5色のあんこが美しい。大阪、菊寿堂の高麗餅

4月 22, 2018

—

by

in 全国和菓子旅, 大阪

去年お菓子博の時に大阪に行って食べた高麗餅(こうらいもち)。おいしくて、上品で、美しくて。大阪に行ったら絶対に…
草餅(大阪/菊寿堂)

4月 19, 2018

—

by

in 和菓子図鑑

大阪菊寿堂「草餅」高麗餅が代表銘菓の菊寿堂ですが、実は生菓子もとてもおいしくて有名。上品な小さめの可愛ら…
きなこきよめ(愛知/きよめ餅総本家)

4月 5, 2018

—

by

in 和菓子図鑑

愛知きよめ餅総本家「きなこきよめ」大好きなきよめ餅のきな粉バージョンを食べました。柔らかいお餅に入ってい…
名古屋といえばきよめ餅。おいしすぎるので一度でいいから食べて欲しい。

3月 26, 2018

—

by

in 全国和菓子旅, 愛知

先日名古屋に行きました。名古屋のお土産といえば何を思い浮かべますか？ういろ（う）、あんトースト、手羽先味のお…
恵那の細道(岐阜/ひとつばたご)

3月 25, 2018

—

by

in 和菓子図鑑

岐阜　ひとつばたご「恵那の細道」岐阜県恵那に行きました。恵那は栗の産地。栗きんとんを始め、栗を使ったたくさん…
桃若姫(東京/源吉兆庵)

3月 18, 2018

—

by

in 和菓子図鑑

東京　源吉兆庵　「若桃姫」昨日更新した「手土産とお土産。日本を贈ること。」に登場したお菓子、「若桃姫」をいた…

Social