どら焼き(北海道/菓子処大丸)

北海道　菓子処大丸「どら焼き」

北見の和菓子屋さん大丸。

ほっちゃれ、という鮭の形をしたお菓子が有名でそれを目当てに行ったのですが、そのほっちゃれはもちろん、どら焼きが有名なんだそう。

お店に着いたのは朝8時半。

それなのにすでにお店は大混雑。

みんなカゴにドバドバとどら焼きを放り投げていくんです…

何この光景…と一瞬固まってしまいました。

みんな和菓子好きすぎるでしょ！とほんとにびっくりした。

どら焼きは次の日の朝ごはんにしました。

牛乳をコンビニで買ってきて、いただきまーす！

開ける前にふと裏返すと、

「私はうれっ子！なるべく早くお召し上がり下さい」

のもじ。

私は売れっ子！ってめちゃくちゃ自己肯定感強いどら焼きだなと思っておもわず笑ってしまいました。

実力見せてもらおうじゃないの！

断面はこんな感じです。

あんこがとろとろ…

生地はとてもふわふわの軽め。

うん、みんなが大量に買い込んでいた理由も納得です。

これならたくさん買ってもいっぱい食べられる。

またお気に入りのどら焼きが増えてしまいました…！

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