破れ饅頭(宮崎/虎屋)

宮崎　虎屋　「破れ饅頭」

元祖破れ饅頭をようやく食べることができました！

九州で育ったので、皮から中のあんこがのぞくおまんじゅうは「破れ饅頭」と言うのですが、九州以外では「吹雪まんじゅう」と呼ぶのを知ってびっくりしました。

以下お店のHPより破れ饅頭の由来です。

破れ饅頭のルーツは、天孫降臨の地「高千穂」にあった。
慶長19年（1614年）、日向の国・延岡に生まれた「皇賀玉（おがたま）饅頭」は、後に、その姿から「破れ饅頭」と呼ばれるようになった。それは、天孫降臨の地、高千穂の「天の岩戸（あまのいわと）」伝説に登場する天鈿女命（アメノウズメノミコト）が手に持って舞った「おがたま」の実を象（かたど）ったものだった。

外側の生地は山芋を使った薯蕷生地。

しっとりもっちりしています。

小ぶりなサイズながらも中にはずっしりと、たっぷりとつぶあんが詰まっています。

アイスコーヒーと一緒に食べるのもおすすめ！

3時のおやつにぴったりのおやつです。

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