垣穂(石川/村上)

石川 村上 「垣穂(かきほ)」

お気に入りの和菓子を紹介します。

石川、金沢に本店を構える和菓子屋さんの垣穂というお菓子。

白ごまと黒ごまの2種類の味があります。

中には珍しいきな粉餡、餡の周りを求肥で包み、さらにゴマをまぶした珍しいお菓子です。

きなこって好きな人多いのに、おはぎとかで上からまぶしてある以外になかなか使われることって少ない。

きな粉餡の優しい甘さと、香ばしいゴマの香り、そして食感がクセになります。

煎茶と合わせるのはもちろん、コーヒーにもぴったり。

実際にUCCの和菓子×コーヒーのイベントでも販売しました◎

個人的には黒ごまの方がより香ばしさを感じられるのでお気に入り。

１つ120円と手軽に買えるので食べ比べてみてください。

関東では、日本橋高島屋店、渋谷ヒカリエ、横浜高島屋店、小田急町田店、北千住マルイ店に店舗があります。

オンラインでも購入できますので詳しくはHPをご覧ください〜！

和菓子情報