鹿児島 竜乃家 「高麗餅(これもち)」

鹿児島の郷土菓子高麗餅です。

鹿児島ではよく見かけるお菓子なのですが、県外では全く見ないのでもっと認知度が上がればいいなと思っているお菓子の一つです。

イメージはかるかんの小豆味、というのがいいのかなぁ。

なかなか他に似たものがないので表現するのが難しいのです。

お餅とついているのですがビヨーンと伸びるわけではなく、米粉が入っていてムチっと弾力があるお団子のような食感。

そうだ、村雨というお菓子に似ているかもしれません。

村雨よりももう少し弾力があって重たい感じ。

小豆感も強いのであんこ好きな方にはオススメしたい一品です。

明石家さんや蒸気屋さんでは棹物として1本売りもされてます!

和菓子情報

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 種類 餅菓子 あんこ 小豆 サイズ 約5cm 日持ち ー 価格 108円 オススメ飲み物 煎茶 HP https://itp.ne.jp/info/469910942500000899/

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