抹茶ぜんざい（熊本/白玉屋新三郎）

熊本　白玉屋新三郎　「抹茶ぜんざい」

熊本の白玉屋新三郎さんの作る抹茶ぜんざい。

食べるのも作るのも、白玉屋新三郎の白玉が大好きです。

今回紹介するのは夏にぴったりな抹茶ぜんざい！

使ってあるのは九州八女産の抹茶と阿蘇牛乳をあわせたあんを使った水ようかん風のぜんざい。

抹茶のゼリーはモチっとぷるんとしています。

ゼリーのように喉越しが良く夏のおやつとしてぴったり。

カップのまま食べてももちろんなのですが、ガラスの器に移すとキラキラとかがやりてより涼しげに食べることができます。

とっておきの夏のご褒美として食べたい一品です！

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