カテゴリー: 和菓子図鑑

トテッポー(棚谷菓子店/北海道)

北海道 棚谷菓子店「トテッポー」 “平成餅”というお餅があると聞いて、棚谷菓子店という和菓子屋さんにやってきました。 令和のこの時代に平成餅！？ 一体どんなお餅なんだろう… ドーン！ 平成もちは想像を遥かに超えるボリュー …

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スキー発祥の地(梅月菓子司/北海道)

北海道 梅月菓子司「スキー発祥の地」 北海道の倶知安(くっちゃん)という街に行きました。 和菓子屋さんがたくさんあって、もちろん和菓子巡りをしたのですが、今回最初におとづれたのがこのお店。 和菓子洋菓子、共に種類が豊富で …

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濃厚ミルクまんじゅう(お菓子のふじい/北海道)

北海道　お菓子のふじい「濃厚ミルクまんじゅう」 北海道にある倶知安(くっちゃん)という町でかわいいお菓子屋さんを見つけました。 和菓子、洋菓子どちらも取り揃えられていましたが、どちらかというと洋風の方が多い印象。 シュー …

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熊のまくら(御菓子司 圓泉堂/北海道)

北海道 御菓子司 圓泉堂「熊のまくら」 今回の北海道和菓子巡りでかなり気になっていたのがこの熊のまくらというお菓子。 なんとなく和菓子ではないのかな？と想像はしていたものの、北海道は和菓子と洋菓子どちらも置いているお店が …

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京都虎屋菓寮一条店でいただく和菓子が最高すぎるのでぜひ行って欲しい！

京都に行きました。 京都といえばやっぱり和菓子。 京都ではお抹茶などと楽しむ「京菓子屋さん」とお饅頭やお団子など日常のおやつとして楽しむ「おまんやさん」が分かれています。 虎屋は京都で創業しているのでもともとは京都のお店 …

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黒ダイヤカステラ(お菓子のふじ/北海道)

北海道　お菓子のふじ「黒ダイヤカステラ」 3年前、夕張に行った時に買ったのですが、当時はまだこのサイトに力を入れてなくて、写真もスマホで雑にしか取ってなかったのです。 わざわざ買いにいき直したのは、綺麗に撮り直したい！と …

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ほっちゃれ(菓子処大丸/北海道)

北海道　菓子処大丸　「ほっちゃれ」 これこれこれ！ 北海道北見の銘菓、ほっちゃれがようやく食べられました！ かわいい！かわいい！ しばらくこの状態で眺めてました… 水槽に浮かんでたら絶対かわいい… そうそう、私も初めて知 …

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白玉クリームあんみつ(初音/東京)

東京 初音　「白玉クリームあんみつ」 8月に行われた岐阜ホールのイベントにきてくれていたお客さんと甘味を食べに行きました！ 場所は人形町の初音。 甘味といえば初音でしょ！というくらい隠れた名店でございます。 創業はなんと …

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かんぎえん(旭饅頭/大分)

大分日田の旭饅頭さんで見つけた、「かんぎえん」というお饅頭。 かんぎえんって何!?と疑問を持つところからその町の歴史が見えてくるのがとても面白くて、いろんな場所に和菓子を求めていく醍醐味の一つです。漢字で咸宜園とかく「か …

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