函館散歩(北海道/千秋庵総本家)
「あんこのお好きな方へお作りしました」 そんなコンセプトのもと生まれたのが函館千秋庵の函館散歩です。 いや〜このコピー、惹かれますよね。函館の街並みが描かれた箱に入っています。 平成28年3月の北海道新幹線の開通にあわせ …
綾部のぼたもち(佐賀/橋本屋)
ずっと行きたかった佐賀にあるぼたもち屋さんに行ってきました！その名も「綾部のぼたもち」。 めちゃくちゃ行きたかったその理由は、ぼたもちというとお彼岸に食べる、つぶした餅米にあんこをつけたものを想像しますが、綾部のぼたもち …
佐賀の甘味処、しるこ一平に行ってきたよ！
佐賀にある甘味処、しるこ一平に行ってきました！ ノスタルジックな趣がたまりませんね…！ 店内もご覧の通り、いい味出てます。 この建物自体は平成8年に建てられたそうです。 お店の方はおじいちゃんが接客してくれて、途中から奥 …
餡子のテリーヌショコラ(福岡/tatamiser)
tatamiserの店主のはるさんとお話しする機会があり、「餡子のテリーヌショコラ」を食べてみてください！ってことでいただきました！ tatamiserは”日本茶とフランス菓子のマリアージュを楽しむ̶ …
佐賀・唐津でけいらん食べ比べ #佐賀和菓子旅
佐賀、唐津にけいらんを求めてやってきました。 けいらんとはお餅であんこを包んだ、とてもシンプルなお菓子。 かなりマイナーなお菓子なのですが、秀吉が朝鮮戦争に行く際に 「勝つまで帰らん(けえらん)！」と言った言葉が由来とさ …
柏餅(滋賀/たねや)
引き続き柏餅シリーズ。 一つは地元のお店で買いましたが、もう一つはお取り寄せをしよう！ということで、たねやさんの柏餅をお取り寄せしました。 たねやさんの柏餅は3つ入り。 箱を開けると… 綺麗に3つ収まっています。 みそあ …
かしわ餅(福岡/きねや)
端午の節句といえばやっぱり柏餅。 近所にあまりお店がないながらも今年はどこのお店で買おうか？ とこんなに和菓子を食べているのにワクワクしてしまいます。 今回は近所の和菓子屋さん、きねやさんの柏餅にしました。 柏餅の種類は …
端午の節句の生菓子(東京/本郷三原堂)
東京、三原堂の上生菓子をいただきました。 なかなか和菓子巡りができないこの頃なので、こういったプレゼントはとても嬉しいですね。 早速箱をオープンっ！ わ〜！かわいい！ 上生菓子が4つ入っていました。 端午の節句ということ …
ノースマン(北海道/札幌千秋庵)
ノースマン、初めて食べました。 存在は知っていたんです、全国銘菓のコーナーでもよく見かけていたので。 ただ、私の中で、「パイまんじゅう」という分類であまりおいしいものに出会ったことがなくて、今まで手をつけずにいました。 …
京都・塩芳軒の生菓子をお取り寄せしたよー！
なかなかお出かけに行けない日々が続いてますね… 思い切ってお取り寄せだー！！！ と、思いつきずっとお取り寄せしてみたかった京都 塩芳軒さんの生菓子を購入しました！ 季節の蒸菓子 4個入り この1年間で生菓子がお取り寄せで …
紡ぎ詩(京都/鶴屋吉信)
最近お菓子界でブームを巻き起こしているピスタチオ。 ピスタチオを使った和菓子なんてあるのかな？ （そもそもピスタチオと和菓子は相性がいいのか？） なんて思いながら検索すると、大好きな鶴屋吉信さんのお饅頭がヒットしました。 …
日田羊羹(大分/福寿)
日田といえば「赤司日田羊羹本舗」。この時も本店で買うぞ！と意気込んでいったのですが、なんとおやすみ… 日田の名物かと思いきや、他のお店ではあまり見かけませんでした。そこで見つけたのがこのお店。棹売りもあったのですが、ちょ …
鶴子まんじゅう(青森/萬榮堂)
青森にある萬榮堂の「鶴子まんじゅう」を食べました。前から気になってはいたものの、青森はなかなか遠いな、と思っていたんだけど、通販で買えることがわかり、早速購入！遠くのものが買えるのは通販のいいところだけど、お店の人とのや …
ウロコダンゴ(北海道/高橋商事)
とても気になっていた北海道銘菓のウロコダンゴを食べました。 気になっていた理由は2つ！ ・ウロコってあの魚のウロコ？由来は？ ・どこがダンゴなの？ 秘密を探っていきましょう！ 100年を超えて愛されるお菓子 ウロコダンゴ …
ぱんじゅう(北海道/正福屋)
小樽で巡ったぱんじゅう屋さん。 人気店の一つは閉まっていて残念だったのだけど、賑やかなこちらのお店を発見！ ぱんじゅう の値段は1個80円と小樽で一番安いんだそう！ お店の中に入るとカステラのあま〜いいい香り！ ぱんじゅ …