むらすずめ(廣榮堂/岡山)
岡山 廣榮堂 「むらすずめ」 岡山の和菓子といえば！そう！むらすずめ！食べ比べるぞー！と意気込んで行きました。 倉敷にある廣榮堂さんの本店へ。 オシャレな店内にはきびだんごやぶどう大福などたくさんのお菓子が並びます。 お …
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みかさ つぶ(萬勝堂/奈良)
奈良 萬勝堂「みかさ つぶ」 萬勝堂のどら焼きが大好きです！！！ と告白から始めてしまったんですが、萬勝堂は奈良県にある和菓子屋さん。 近鉄奈良駅を降りてすぐのお店です。 店頭にあった大きなどら焼きに誘われるようにお店に …
立鶴三笠(鶴屋徳満/奈良)
奈良 鶴屋徳満 「立鶴三笠」 4月のまんじゅう祭りに行った時のこと。 近鉄奈良駅の周辺の和菓子屋さん巡りをしていたとき、店頭に置かれた大きなどら焼きに導かれ気づいたらお店の中にいました。 いろんな種類のお菓子を買ったので …
かるかん饅頭(梅月堂/鹿児島)
ラムドラの工場見学に行きました。 社長の石原さんとお話ししてたのですが、その間お客さんがかるかんをたくさん買って行かれる姿が。「明日使うから30個欲しいの！」とお客さん。そんなお客様が結構いらっしゃるんだそう。 やっぱり …
博多カステラ抹茶(富貴/福岡)
福岡 富貴 「博多カステラ抹茶」 期間限定の博多カステラ抹茶を食べました！ 通常のプレーンタイプの博多カステラが大好きで、初夏になると抹茶が出るよと聞いていたので楽しみに待っていた商品。 袋を開けるとふわっと漂う抹茶の香 …
若鮎(月餅家 直正/京都)
京都 月餅家 直正 「若鮎」 5月の末、京都で和菓子巡りをしました。 そのときに見つけたのがこの鮎。シュッとしていて大人しそうですよね。 ヒレや尻尾がなんともリアルに表現されていて今にも動き出しそうです。 半分に割ってみ …
あげいも(わかさや本舗/北海道)
北海道 わかさや本舗 「あげいも」 北海道に行きました。北海道といえば「わかさいも」というお菓子がお土産として有名。札幌駅には店舗もあります。 この前北海道のスーパーに行く機会があり、散策していたところこの「あげいも」と …
松毬 栗(茶の子/神奈川)
神奈川 茶の子 松毬 栗（まつかさ くり） かわいい！とにかくかわいい！ どら焼き好きの私を魅了したのが茶の子さんのどら焼き。 今回紹介するのはミニどら焼き松毬の栗。 松毬は2種類あってもう一つは虎模様の皮に白あんと杏が …
若鮎 保津の瀬(京都鶴屋 鶴寿庵/京都)
立派な名前がついた鮎だな〜！と買うときからワクワクしていた鮎。 尻尾がきゅっとなっていて、お腹はぽってりしていてとても可愛い。中には半透明の求肥。トロッとして優しい甘さが口いっぱいに広がります。カステラ生地は薄めに焼いて …
鮎(千秋庵/北海道)
北海道 千秋庵 「鮎」 ピン！と今にも飛んでいきそうな鮎。こちらは北海道、千秋庵の鮎です。 千秋庵は1921年に創業したお菓子やさん。 和菓子も洋菓子も、どちらも楽しめる楽しいお店です。 今回紹介するのは、初夏に解禁され …
おたる運がっぱどらやき(新倉屋/北海道)
北海道 新倉屋「おたる運がっぱどらやき」 北海道の小樽に行きました。小樽のなかでは大きな和菓子屋さんがこちらの新倉屋。小樽に4店舗お店があります。 いろんな種類の和菓子があってとても楽しかったです。今回紹介するのは小樽の …
どら焼き(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野 「どら焼き」 大好きな赤坂青野で初めてどら焼きをかいました。 小ぶりなサイズ(6~7cm)でとても可愛いんです！！ 生地は厚めでふっかふか！ふかふかすぎてパンケーキをも思わせるほどです。 キツネ色のきめ細 …
どら焼き好きの私を魅了した西鎌倉、「茶の子」のどら焼き特集
どら焼きが好きです。どら焼きの記事をかくたびに言ってる気もしますが、とにかくどら焼きが大好きです。サイズ、皮のふわふわ感、しっとり感、あんこの水分量に、あんこと皮の馴染み具合、半分に割ったときの表情に、意外なものが出てき …
奈良饅頭(千代の舎 竹村/奈良)
奈良 千代の舎 竹村 「奈良饅頭」 念願の饅頭祭り、念願の奈良饅頭。 和菓子といえば、お饅頭！という方も多いのではないでしょうか。 お饅頭は林浄因という人が日本に広めたと言われています。（実は福岡・博多にも発祥の地がある …
奈良春日庵でいただくできたてあつあつの「さつま焼き」
4月19日、まんじゅうまつりで参加するため奈良にやってきました。前日奈良で食べるなら「さつま焼き」がおすすめ！と聞いていたのですが、たまたまいったお店がそのさつま焼きのお店「春日庵」でした。何という偶然！とてもおいしく、 …
戌 (虎屋/東京)
東京 虎屋 「戌」 全国銘菓展限定の十二支の和菓子。 前半、後半に分かれて6種類ずつ販売されていました。 ひとつ486円とさすが虎屋！というお値段。 全部揃えたらさぞかし可愛いんだろうなと思いながら自分の干支である戌にし …
酒饅頭(長野/酒饅頭本舗つるや)
長野 酒饅頭本舗つるや 「酒饅頭」 善光寺に行きました。 善光寺にくるのは今回が2回目。前回行けなかった和菓子屋さんを中心に散策しました。 この酒饅頭も前回たべれなかったお店。 調べてみると江戸時代から続くおまんじゅうな …
日本でここだけ！長野の鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」
鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」 「善光寺に行ったら次こそは！！！」そう心に決めていたお店があります。善光寺のメインの通りから一本入った道にあるのが今回紹介する鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」です。 今回長野に行く機会があっ …
栗まんじゅう（山江サービスエリア/熊本）
栗饅頭といえば栗の形をした焼き物の栗饅頭しか食べたことなかったのですが、初めてこういう肉まんタイプの栗饅頭に遭遇しました。 蒸し立てホッカホカのおまんじゅうの生地はふんわりと柔らかく、中には濃厚な栗あんがはいっています。 …
こくら太鼓 黒あん(福岡/つる平)
福岡 つる平「こくら太鼓 黒あん」 地元北九州にあるお菓子屋さん、つる平。小倉駅に店舗が入っていて、購入できます。またちょっとしたお土産や普段使いのおやつとして、北九州ではスーパーなんかでも販売されています。 一番の有名 …