Vol.04 紫陽花青(あじさいあお)【和菓子と日本の色】

梅雨の気配が少しずつ近づいてきてますね。雨は苦手だけど梅雨の時期というのはなんだか嫌いになれない、趣ある季節だなぁと思っています。 先日鎌倉に行ったのですが、街のいたるところに紫陽花があって、たくさんの蕾がついていました …

Vol.01 藤紫(ふじむらさき)【和菓子と日本の色】

平安時代から江戸時代にかけて人気のあった藤色と高貴な色である紫を組み合わせた色です。藤の色には「青藤色」「紅藤色」「白藤色」などたくさんの種類があります。 平安時代に勢いがあって栄えていた藤原氏の「藤」でもあり、高貴な色 …

色で楽しむ和菓子

こんにちは、せせなおこ(@nao_anko)です。 和菓子の情報源はinstagramで探しているのですが、とても素敵な投稿がたくさんあります。いろんな方に見ていただきたい素敵な和菓子がたくさんあるのでこれから色々紹介し …