福岡 湖月堂 「祇園太鼓さくら」

毎年湖月堂の春色のピンクに包まれた桜の商品を見ると、「あ、今年も春が来たな」と心がぽかぽかします。

全国三大祇園と呼ばれる「小倉祇園太鼓」をモチーフに作られたのが「祇園太鼓」です。

地元北九州のお菓子の中でも大好きなお菓子です。

パイ生地の中にはうつくしいピンク色の桜あんが入っています。

一口かじると口いっぱいに広がるのは桜の風味。

パイ生地はとてもしっとりとしていて、あんこと馴染んでいます。

あんこには白小豆も使われていて、上品な甘さと滑らかさ。熱い煎茶やコーヒーとぴったりです。

 

和菓子情報

 種類 パイまんじゅう
あんこ 桜あん
サイズ 中くらい
日持ち 約2週間
価格 140円
オススメ飲み物 コーヒー、牛乳、カフェオレ
HP http://www.kogetsudo.com/

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