チーズ饅頭(鹿児島/菓匠田中)

鹿児島菓匠田中「チーズ饅頭」

鹿児島でチーズ饅頭といえば間違いなく名前が出てくるこちらは出水にある田中のチーズ饅頭。

チーズ饅頭の発祥は宮崎ですが、お隣の県、鹿児島でも多くのお店で販売されています。特に出水はチーズ饅頭が有名です。

出水出身の後輩に聞いたところ田中のチーズ饅頭をぜひ食べて欲しい！とのことだったのでお店まで行ってみました。

お店は和菓子洋菓子ともに扱う地元に根付くお菓子屋さん。鹿児島の郷土菓子、かるかんやいこ餅なども置いてありました。

チーズ饅頭の名前は「笑顔」。ほっこりしますね。しっとりなめらかなクリームチーズとさくさくのクッキー生地（スコーンのような食感）にはチョコチップが練り込めれているのが特徴。

チーズ饅頭って特徴が大きく二つありまして、まず一つ目は生地。クッキー生地か饅頭生地か。そして中のチーズがクリームチーズタイプかナチュラルチーズタイプか。さらに、抹茶やチョコレートなどの味が加わり、たくさんの種類があります。

田中のチーズ饅頭は生地にチョコチップが入っているので想像より甘め。生地もクッキー生地なので和菓子というよりは洋風な要素が強い感じです。それにしてもコーヒーがよく合う…！

夕方には売り切れてしまう大人気のチーズ饅頭。ネットでも買うことができるのできになる方はこちらからどうぞ！

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