亥の子餅（京都/東寺餅）

京都　東寺餅　「亥の子餅」

古くから食べられている歴史があるお菓子です。亥の子餅として改めてご紹介しようと思います。お店によっても素材が様々で毎年食べ比べをしたいな〜と思うお菓子の一つ。冬の季語としても用いられる亥の子餅、夏にあるのはとても珍しいなと購入。ニッキの香りがふわっと広がり、優しいお餅の中に、こしあんが入っています。黒ごまのプチプチもいい感じに口の中で弾けました。