九州

残月(佐賀/山里屋菓子老舗)

5月 12, 2018

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in 佐賀, 和菓子図鑑

佐賀　山里屋菓子老舗「残月」佐賀の武雄に行った時に見つけた和菓子屋さん。名物は百合羊羹という羊羹なんだそ…
玉露饅頭(福岡/萬栄堂)

5月 7, 2018

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in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　萬栄堂　「玉露饅頭」福岡の久留米に行きました。行きたいなー！と思っていたものの、なかなか機会がなくて、…
生かるかん(鹿児島/霧や櫻や)

5月 6, 2018

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島といえば、そう、かるかん饅頭。と思っていたのですが、県外の方、特に関西より東の方にはまだまだ知られてい…
どんたく絵巻(福岡/如水庵)

5月 4, 2018

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in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　如水庵　「どんたく絵巻」毎年5月3,4日に行われる福岡の三大祭りの一つ、「博多どんたく」。踊り子の方…
ひですけもち(福岡/中村屋)

5月 2, 2018

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in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　中村屋　「ひですけもち」ずっと気になっていたもののなかなか食べる機会がなかったひですけ餅。地元北九州…
からいも餅(鹿児島/梅木商店)

4月 30, 2018

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in 和菓子図鑑, 鹿児島

鹿児島　梅木商店「からいも餅」鹿児島に住んで初めて知った「いももち」というお菓子。言われてみればその通り…
毎月25日限定で食べられる福岡太宰府天満宮の名物、「よもぎ入り梅ヶ枝餅」を食べ比べ！ #福岡和菓子旅

4月 28, 2018

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in 全国和菓子旅, 福岡

福岡県の観光名所としても有名な太宰府天満宮(だざいふてんまんぐう)。学問の神様である菅原道真が祀られている神…
「思わず笑顔になる和菓子」を届けたい。福岡「富貴」のやさしさあふれる和菓子とは。

3月 29, 2018

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in 全国和菓子旅, 取材, 福岡

私がお菓子を食べる時、気にしていることがあります。それはおかし一つ一つの表情を見ること。この子は元気そうだな、…
博多カステラ（福岡/富貴）

3月 26, 2018

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in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　富貴　「博多カステラ」カステラといってイメージするのはどんな形ですか？初めて出会った丸い形のカステラ…
お菓子がつなぐ地域の輪、福岡県豊前市の和洋菓子店「おの屋」

3月 5, 2018

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in 全国和菓子旅, 福岡

「あんた久しぶりやねー！元気しとったね？」「本当久しぶりに来たねー。ちょっとお菓子渡す用ができてねぇ。何にし…
ひちぎり (福岡/富貴)

2月 25, 2018

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in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　富貴　「ひちぎり」さて、早いものでもうすぐひな祭りですね。今週はひな祭りのお菓子も紹介できたらいいなと…
こ茶々万十（福岡/富貴）

2月 24, 2018

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in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　富貴　「こ茶々万十」ふわっとした一口サイズのおまんじゅう。見た目からはわかりにくいのですが、何とこの…
しりたたき(福岡/富貴)

2月 23, 2018

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in 和菓子図鑑, 福岡

福岡　富貴　「しりたたき」福岡県春日にある富貴。「しりたたき」という衝撃的な名前は地元のお祭りの名前なんで…
大きくないのにぢゃんぼ餅!?鹿児島名物、両棒餅（ぢゃんぼもち）とは。

2月 21, 2018

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in 全国和菓子旅, 鹿児島

こんにちは、せせなおこ(@nao_anko)です。 2017年から1年3ヶ月ほど鹿児島に住んでい…
鹿児島の郷土菓子煎粉餅(いこもち)の魅力　

1月 8, 2018

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in 全国和菓子旅, 鹿児島

こんにちは。せせなおこ（@s_nao25）です。いよいよ始まりましたね、大河ドラマ「西郷どん」。鹿児島でこの…

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