笑わず餅(大阪/廣井堂)

大阪 廣井堂「笑わず餅」 大阪で和菓子巡りをしています。 地図で見つけた廣井堂さんは明るい感じで入りやすいお店。 だけど実は創業140年を迎える老舗なんだそう。 涼しげな店内にはガラスケースの中に夏らしい冷たいお菓子が並 …

甘納豆(東京/大沢屋)

東京 大沢屋「甘納豆」 和菓子の聖地といっていいほど和菓子屋の集まる街、浅草。 その中でも私が一番好きなのが今回紹介する大沢屋の甘納豆です。 好きで好きで大好きで、本当は紹介したくないくらい。 父が甘納豆を好きだったこと …

淡雪花(広島/藤い屋)

広島 藤い屋 「淡雪花(あわせっか)」 可愛いお菓子を見つけました。 藤い屋はもみじ饅頭が有名なお店で、もみじ饅頭の中だと一番お気に入りのお店です。 そんな藤い屋から出ていたのが、今日紹介する淡雪花(あわせっか)というお …

五平餅 (岐阜県/しらおぎ)

岐阜県 しらおぎ 「五平餅」 白川郷に行きました。念願の。滞在時間は短かったのですが、絶対に、なにがなんでも食べると決めていたのがこの「五平餅」。今朝ドラ「半分青い」の主人公すずめちゃんの出身が岐阜ということで、度々登場 …

常陸風土記(茨城/丸三老舗)

茨城 丸三老舗 「常陸風土記」 茨城県鹿島にある、丸三老舗の代表銘菓、常陸風土記です。 丸三老舗は文政5年に創業した老舗の和菓子屋さん。 奈良時代に作られた茨城県の地誌である常陸風土記をモチーフに作られています。 お菓子 …

軽羹(鹿児島/虎屋)

鹿児島 とらや 「かるかん饅頭」 鹿児島といえば、そう、かるかん饅頭。 山芋、米粉、お砂糖、あんこというとてもシンプルな材料を蒸し上げて作る、鹿児島の郷土菓子です。 鹿児島県内の和菓子屋さんで置いてないところはないんじゃ …

シベリア(東京/玉川屋)

東京 玉川屋 「シベリア」 シベリアが大好きです。 なかなか九州では見かけないので、東京で見つけたら必ずといっていいほど買ってしまうシベリア。 パン屋さんにも和菓子屋さんにも置いてあって、シンプルが故にお店の特色がよく出 …

餡麩三喜羅(愛知/大口屋)

愛知 大口屋 「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」 モチモチ!!ふわふわ!!もふもふ!! 名古屋で一度は食べて見たかった餡麩三喜羅(あんぷさんきら)というお菓子を食べました。 とにかくもちもちなんですよ、究極のもちもち!!! …