栗かのこどら焼き(長野/小布施堂)
長野 小布施堂 「栗かのこ」 長野に行った時に買ったどら焼き。 長野といえば栗!ということで、栗の和菓子を中心とした和菓子屋さんがたくさんあります。 今回紹介する小布施堂も栗の和菓子といえば必ずといっていいほど名前が出て …
小豆つぶあんおやき(長野/喜世栄)
長野 喜世栄 「小豆つぶあん おやき」 長野に行った時に食べたおやき。 善光寺近くの裏道をちょっと入ったところにある喜世栄(きよえ)という和菓子屋さん。 おやきには焼き、焼き蒸かし、蒸かし（ふくらし粉入り）、蒸かし（ふく …
つるっとまるっと可愛いフォルム。長野で200年続く「酒饅頭本舗つるや」
歴史は200年以上！善光寺参り名物「酒饅頭」 3月6日、長野に行きました。 その日の気温は何と1℃。寒いのが大の苦手な私ですが、和菓子のためなら何でもできちゃう。 そんなわけで善光寺の近くに泊まっていたこともあり、お参り …
日本でここだけ！長野の鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」
鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」 「善光寺に行ったら次こそは！！！」そう心に決めていたお店があります。善光寺のメインの通りから一本入った道にあるのが今回紹介する鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」です。 今回長野に行く機会があっ …