どら焼き(福井/榮太棲)

福井 榮太棲 「どら焼き」

創業大正13年の老舗の和菓子屋さん。

北陸に行った際、福井自体は観光できなかったんだけど、福井駅から電車に乗ったので、お土産コーナーを散策！

福井名物の羽二重餅を始め、酒まんじゅうが多いのにびっくり。

冬は水羊羹で売り場が埋め尽くされるのかな〜なんて考えながら、今回はなんだか引き寄せられたこちらのどら焼きを購入。

要はどら焼きが好きなだけ。

ついつい買ってしまうんだよなぁ〜…。

皮の生地はしっとりしていて、しっかりと焼き目のついた濃いめの茶色です。

あんこはつぶがしっかりと残りどこか懐かしく、優しい甘さ。

サイズ的には大きめですが、パクパクたべられます。

こういう優しい甘さのほっこり系はどうしてもカフェラテと合わせたくなります。

寒い日もホッと一息つけて最高なので試してみてね。

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