東京
-
菊最中(青柳正家/東京)
ずっと食べてみたかった最中があります。 東京、向島にある青柳正家の「菊最中」。 百貨店の催事なんかでもよく取り扱われている名物商品なのですが、これだけは絶対に本…
-
富久最中(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野 「富久最中」 赤坂青野の富久最中。写真ではオカメの形をしているように見えますが、実はこれ、裏と表で表情が違うのです。 片方がオカメ、片方はひょっ…
-
赤坂もち(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野 「赤坂もち」 風呂敷包みを開けるとパックが出てきます。パックの中にはたっぷりのきな粉。 1個ずつ風呂敷包み式にしたのが赤坂青野の3代目なんだそう…
-
レモンどら焼き(喜風堂/東京)
東京 喜風堂 「レモンどら焼き」 中目黒の駅から徒歩2分。おしゃれなイメージしかなかった中目黒にほっこりとしたお店を見つけました。 おばちゃんが可愛らしくて、色…
-
黒べい 小豆(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野 「黒べい 小豆」 どんなお菓子なんだろうと初めて食べた時想像できないネーミングに驚いたお菓子。 さらに袋を開けても一体なんだかわからないという驚…
-
黒べい 珈琲(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野 「黒べい 珈琲」 久しぶりに赤坂青野に行くと大好きな黒べいの珈琲味ができていました。 なんでもAGFとのコラボ企画で、コーヒーにあう和菓子を開発…
-
ごま名月(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野「ごま名月」 大好きな赤坂青野で念願のおだんごをいただきました！ ごま名月、と名付けられたお団子はお月様をみているように輝くみたらしのタレと、上に…
-
豆大福(赤坂青野/東京)
東京 赤坂青野 「豆大福」 スティーブ・ジョブズも大好きだったというお店、赤坂青野。 今日紹介するのは赤坂青野の豆大福。 ぎっしりと詰まっているのは強い甘みが特…
-
今もそしてこれからも。伝統をつなぐ、谷中岡埜栄泉の豆大福。
2年前の誕生日、東京谷中。ずっと気になっていた岡埜榮泉に行きました。ひとつでもいいですか？と聞くと元気な奥さんが、「もちろんよ！ありがとう〜！」とそんなやりとり…
-
黄身しぐれ（東京/東海）
東京 東海 「黄身しぐれ」 ほわんとした黄身しぐれ。中はしっとりとした白あんです。口に入れるとほろっと崩れて優しい甘さ。こちらも大好きな東海のお菓子です。 和菓…
-
黄金芋(壽堂/東京)
東京 壽堂 「黄金芋」 さつまいもそっくりなこちらの和菓子。なんとさつまいもは使われていないんです。 人形町にあるお店、壽堂は1884年からつづく老舗。 さつま…
-
黒船どら焼き（黒船/東京）
東京 黒船 「どら焼き」 ずっと食べたかったどら焼き。日持ちがしないのでなかなか手が出せませんでした。 お土産でいただき、食べてみると、想像以上にもちもちの生地…
-
浮雲（梅花亭/東京）
東京 梅花亭 「浮雲」 「雲を食べたい！」と思っていた子供心をお菓子にしたんだとか。 最初は「夏雲」という名前でしたが、それでは夏しか売れない、ということで、「…
-
豆大福（岡埜栄泉総本家/東京）
東京 虎ノ門岡埜榮泉 「大福」 高級感漂う、上品な大福です。中は濃厚でもったりとしたこしあん。 いや〜たまらんですよ。こしあん好きは必見!!! 1個なんと110…
-
どら焼き（亀十/東京）
「どら焼き」 ずっとずっと食べたくて、30分くらい並んでたどり着いたどら焼き。 大きんです、とても。 両手で持ってがぶりといきました。 フワッフワでパンケーキみ…
-
葛桜（梅花亭/東京）
東京 梅花亭「葛桜」 最高級の本葛粉をこしあんにかぶせて蒸しあげた葛桜。 解熱効果のある葛は漢方薬としても使われていて夏にぴったり。 店舗情報 店名 梅花亭 神…
-
ぴーなっつ饅頭（千葉/なごみの米屋）
「ぴーなっつ饅頭」 しっとりとしたお饅頭生地とピーナツあんがよくあう◎ パッケージのキャラクターはぴーちゃん。 ハートを持っているのはレアなんだそう！ いいこと…
-
羽二重団子(羽二重団子/東京)
東京 羽二重団子「羽二重団子」 都内の団子屋さんといえば必ずと言っていいほど出てくる羽二重団子。 あんこの団子と醤油のお団子が一本ずつ。 甘い→辛い→甘い…と口…
-
人形焼（人形焼本舗板倉屋/東京）
人形町に来たら食べ比べを。 二軒目は人形焼本舗板倉屋さん。 お店は小さいんだけど奥に長くて昔ながらの作り。 奥では職人さんたちが焼いているのがみられます。 和菓…
-
とらやき（玉英堂 彦九郎/東京）
東京 玉英堂 彦九郎「虎家㐂（とらやき）」 ふっくらととら模様の生地が美しいです。あふれんばかりのたっぷりのあんこ。 とても上品でしっとりとした皮とねっとりした…