ふわふわ

石川　しもつね菓子店　「ふくさ」 山代温泉の温泉街で見つけたお菓子屋さん。 お店には100~120円の手軽ながらもかわいくて愛のこもったお菓子がたくさん並びます…

東京新橋にあるお気に入りのお店、文銭堂。 豆大福が曜日がわりで食べられたり、季節の上生菓子もとても綺麗で、新橋に用があるときは必ず立ち寄ってしまうお店です。 そ…

岡山　橘香堂　「天領太皷」 岡山・倉敷に本店を構える橘香堂。元祖むらすゞめのお店です。 他にはどんなお菓子があるんだろう？と今回本店にお邪魔しました。 そんな中…

石川　下常菓子店　「二色饅頭」 石川県山代温泉に遊びに行った時に訪れた下常菓子店。 真っ先に目に入ったのがこの二色饅頭。 皮の色は白とピンク。 わー！2色だ…！…

岡山　廣榮堂　「むらすずめ 抹茶」 岡山の和菓子といえば！そう！むらすずめです！ 今回の岡山旅では、倉敷にある廣榮堂さんの本店へ。 普通のむらすずめは食べようと…

名古屋といえば！両口屋是清。そんな両口屋是清のどら焼き、千なりを紹介します。 大人気商品の千なり。あんこは小豆、紅あん、抹茶あんと3種類あり、中でも一番人気の味…

佐賀　村岡屋　「さが錦 抹茶」 大好きなさが錦の抹茶味をようやく食べました！ さが錦は名前の通り、九州佐賀の銘菓。 元々は佐賀の鍋島家に伝わる伝統織物の名前をイ…

奈良　萬勝堂「みかさ つぶ」 萬勝堂のどら焼きが大好きです！！！ と告白から始めてしまったんですが、萬勝堂は奈良県にある和菓子屋さん。 近鉄奈良駅を降りてすぐの…

佐賀 村岡屋 「さが錦」 さが錦って知ってますか？ 元々は佐賀の鍋島家に伝わる伝統織物の名前。その織物をイメージして作られたのが今回紹介するこのお菓子、さが錦で…

岡山 つるの玉子本舗「つるたま廿(じゅう)」 気になっていた岡山のつるたま。 見た目がとってもかわいいですよね。 実はいろんな種類があってびっくり！ これは廿(…

奈良　中谷堂　「よもぎ餅」 近鉄奈良駅の商店街を抜けたところに外国人がたくさん集まっているお店があります。 それが今回紹介する中谷堂。 みんなのお目当ては名物商…

東京　喜田家　「初宿　小倉(はつしゅく　おぐら)」 大きな口でフワッフワのどら焼きを頬張りたい時、ぜひオススメしたいのが今回紹介する喜田家さんの初宿です。 江戸…

福岡 富貴 「博多しばらく」 大好きな富貴のお菓子、しばらくです。 しばらくとは歌舞伎の演目。 パッケージも歌舞伎らしさが表現されています。 お菓子の表面にはホ…

東京　三笠山　「藻塩三笠山」 どら焼きが大好きです。 とっても大好きなんですが、さすがにこの暑さ。 毎日溶けてなくなりそうなこの暑さの中どら焼きを食べようという…

神奈川 茶の子  松毬 杏（まつかさ あんず） 好きなどら焼きは何ですか？そう聞かれたらきっとこのどら焼きを答えると思います。 ミニサイズのコロンとした虎模様の…

奈良　萬勝堂「みかさ こし」 関西ではどら焼きのことを三笠っていうらしいんですが、奈良県にある三笠山からきているそうです。 そんな三笠のこしあんを発見。 どら焼…

東京　志”満ん草餅　「栗きんとんどら焼き」 東京向島、志”満ん草餅を食べに行った時のこと。 もちろんめあては草もちだったのですが、その横で売られていたのがこの「…

どら焼きが好きです。どら焼きの記事をかくたびに言ってる気もしますが、とにかくどら焼きが大好きです。サイズ、皮のふわふわ感、しっとり感、あんこの水分量に、あんこと…

どら焼きが好きです。どれだけ食べても食べ飽きないほどどら焼きが大好き。 サイズ、皮の食感、質感、あんこの水分量。 どのどら焼きもそれぞれ個性があって、自分好みの…

鹿児島　とらや 「かるかん饅頭」 鹿児島といえば、そう、かるかん饅頭。 山芋、米粉、お砂糖、あんこというとてもシンプルな材料を蒸し上げて作る、鹿児島の郷土菓子で…