大好きな「ぱりぱり」食感の和菓子たちを集めました。

やきもち(京都/天神堂)

京都 天神堂「やきもち」 京都、北野天満宮に行きました。 長五郎餅を食べよう！と張り切って行ったのですが、なんとお店がお休み。 ふらっと近くを散歩していると「やきもち」の文字を発見。 早速お店に入るとメニューは一つ、やき …

梅ヶ枝餅(福岡/松屋)

福岡　松屋　「梅ヶ枝餅」 毎年初詣は太宰府天満宮に行くのですが、太宰府天満宮といえば、「梅ヶ枝餅」。 今までは定番の「かさの家」や「きくち」だったのですが、和菓子に目覚めてからはいろんな味を食べ比べして楽しんでいます。 …

たい焼き（東京/ひいらぎ）

東京　ひいらぎ　「たい焼き」 パリパリ、そしてたっぷりのあんこが飛び出してびっくりしたたい焼き。濃厚すぎるあんこ。なんとこのたい焼き、30分かけて焼き上げるそうです。開店前から行列ができるので予約していったほうが確実です …