塩豆大福(大分/京橘)
大分日田で見つけた和菓子屋さん、京橘。創業50年を超えるお店です。長くやっているお店にしては珍しく、名物はいろんな種類の大福。特に人気なのは冬に食べられるいちご大福なんだそう。 栗、巨峰、梅、抹茶、マスカットなど本当に種 …
酒万十(大分/お菓子の花月)
酒まんじゅうが大好きです。実は大好きなおじいちゃんも大好物だったらしい。遺伝かな、なんて思って少し嬉しくなりました。今までは大福を見つけたら必ず買っていたんだけど、同じく酒まんじゅうも最近はついつい買ってしまいます。そん …
生どら(大分/お菓子の花月)
「生どら焼きは和菓子ですか？」っていうよく聞かれがちな質問に、「和菓子を親しみやすくしてくれてると思います」なんて答えています。 生どらは和菓子と洋菓子の間くらいの存在で、この二つをいい感じにつなぐ役目をしているなぁ、と …
黒ダイヤと白ダイヤ(福岡/亀屋延永)
以前は近くのスーパーに売られていたけれど、いつしか姿を見なくなって、結局食べずじまいだった黒ダイヤ。 今回はお店の近くに行ったので購入することにしました。 黒ダイヤは福岡の筑豊地方で栄えていた炭鉱文化をモチーフに作られた …
いっちゃ(北海道/和道堂)
北海道 和道堂「いっちゃ」 珍しいお菓子を発見ー！！ 北海道、和道堂は銘菓のみそまんじゅうを始め、焼き菓子の種類が豊富なお店。 地名のついた早来まんじゅう、北海道の郷土菓子中華まんじゅう、栗饅頭にチョコレートまんじゅう、 …
ふるさともなか(北海道/和道堂)
北海道 和道堂「ふるさともなか」 雪だるまもなかやみそまんじゅうが有名な和道堂で見つけた「ふるさともなか」。 ずっしりと重たく、大きめのボリューミーなもなかです。 気になったのはもなかの皮の色！ 「茶色と紫どっちにする？ …
みそまんじゅう(北海道/和道堂)
北海道 和道堂「みそまんじゅう」 お店に行った時、常連のおじいちゃんにおすすめされたのがこのみそまんじゅう。 小ぶりなサイズ感と、みその入った生地のクリーム色がとりあえずかわいい。 中にはこしあん！さらっとあっさりめ。 …
雪だるま最中(北海道/和道堂)
北海道 和道堂 「雪だるま最中」 北海道、安平町(あびらちょう)に行きました。 なんとこの街、雪だるまの街なのです。 看板、旗、郵便局、駅など、街のいたるところに雪だるまがあるんです…！ そんな街のシンボル的存在の雪だる …
くるみ餅(大阪/餅匠しづく)
大阪 餅匠しづく「くるみ餅」 ずっときてみたかった大阪のしづくにやってきました。 お店の名物といえばフランボワーズ大福なのですが、次の日に堺の和菓子巡りを企てていて、有名なかん袋さんがお休みだったので、このお店でくるみ餅 …
蘇(大阪/曽呂利)
大阪 曽呂利「蘇(そ)」 蘇、といえば古代の日本で作られていた乳製品の一種。 そんな名前のチーズ饅頭をみつけてしまいました…！！ 歴史が大好きな私はすぐにテンションが上がり早速購入。 「蘇る古代のロマン」というキャッチフ …
白蔵主(大阪/曽呂利)
大阪 曽呂利「白蔵主(はくぞうす)」 お気に入りのお饅頭を見つけてしまった…！ 大阪堺、曽呂利(そろり)というお店で見つけた白蔵主(はくぞうす)というちょっと変わった名前のお饅頭。 狐のイラストが描かれていて、狂言「狐釣 …
呂宋(大阪/曽呂利)
大阪 曽呂利「呂宋(るそん)」 歴史をモチーフにしたお菓子が多く揃っている大阪堺の曽呂利(そろり)で見つけた呂宋(るそん)と言うお菓子。 「る、るそんってなんですか…？」 恐る恐るお店の方に聞くと、 「人の名前ですよ〜」 …
大鏡(大阪/曽呂利)
大阪 曽呂利「大鏡」 お花のような形、とにかくずっしりした大きなお饅頭。 大阪堺の曽呂利の銘菓、大鏡を食べました。 和泉・河内の上古時代の八咫鏡（やたのかがみ）というものがモチーフになったお菓子です。 曽呂利は秀吉に仕え …
さつま焼(大阪/末廣堂)
大阪 末廣堂「さつま焼」 大阪にもさつま焼があるとは…！！！ 以前奈良に行った際食べたさつまやきがとってもおいしくて、忘れられない和菓子の一つなのですが、そのさつま焼に似たお菓子が大阪でも食べられると聞いて、住吉にやって …
肉桂餅(大阪/八百源来弘堂)
大阪 八百源来弘堂「肉桂餅(にっきもち)」 肉桂とはシナモンのこと。 生八ツ橋の一番オーソドックスなプレーン味についているアレです。 正直シナモンはそれほど得意ではないのですが、堺の和菓子、というとほとんどの人が答える「 …